我平时喜欢喝茶，喝咖啡的历史并不长，追溯起来，要从谈恋爱开始。
苏州城里有条很窄的小巷，巷口拐角处有个小小咖啡馆。那时，每到周末的晚上，若是个下雨天，我就会坐在那个靠窗口的座位上，喝着咖啡，眼神望着窗外，等着梦中的女孩出现。 一条昏黄街灯下落寞的小巷，附和着的是一夜哀怨的夜雨，而就在我急切的期盼中，会走出一位像《雨巷》中所描述的丁香般女子来，一如《花样年华》里的张曼玉，而跟随着那女子的脚步，响着的仿佛是一阵阵的弹词轻唱，就那么淡淡的，淡淡的，缓缓而来。 那时，我们喜欢喝卡布奇诺，带有泡沫和浓郁的奶香的那种。说真的，那时的我，只知道咖啡是甜的，甜甜的，香香的，腻的滋味。 后来，她走了，去了遥远的鹿特丹，而我还是时常会去咖啡馆。这时的卡布奇诺却是含着淡淡的一丝苦味，越喝苦味越浓，而甜味越淡，喝完满嘴苦味。于是，改成了喝清咖啡。虽然清咖啡一开始就是苦的，而且比卡布奇诺要苦得直接，苦很多。但，这种苦味却能使我忘掉心中的压抑和郁闷，淡化寂寞的感觉。 随着我喝咖啡的历史变长，不管在公司里，在家里，在路上，只要是心情不佳或心情特佳，都会想着去喝一杯咖啡。 我喜欢咖啡，不是为提神，而是追求一种感觉，一种心情。 清咖啡的苦和甜，就象人生，如果只有甜味的生活那将是多么乏味。在生活这个五味瓶中，苦和甜是其中之一，缺了它们其中的哪一味，生活都会变得不完美。 清咖啡有一种清香，拿起长勺在精致的杯中轻轻搅拌，掀起一轮轮漩涡，浓郁的香气便会肆意蔓延，萦绕在空间，吸入鼻腔，细细咀嚼，余香在你心间缠绕。 喝清咖啡，因为我已习惯了生活中的酸苦，而咖啡中的苦与香的混合味，会带给我一丝梦幻。轻轻地喝上一口，闭上眼睛，口中回旋着咖啡的苦和香，一种心情便由此而荡漾。快乐，舒心，惬意齐聚我的心头，痛苦和烦恼随风而飘去。 想想真怪，我怎么喜欢上了清咖啡的苦。 仔细回味，我一直在和苦打交道，比如人生就有些苦，工作有些苦，生活有些苦，社会与家庭都有些苦。所有这一切莫过于：无法改变命运之苦了。因为当你无法改变命运，那就只能改变自己。因此，当很多事情慢慢成为习惯的时候，你就会渐渐的开始释然，咖啡的苦味对于我来说便是如此。 生活中，苦是人人不愿去接受或者说是都想摆脱的，然而，没有谁能够真正的走出苦的世界，因为世界是苦的，即使那些有足够资格过奢侈生活的人，也永远逃不出苦海，在我们所羡慕其奢侈或者说是我们所认为的幸福的背后，这些人面对的是依然是苦，只是这种苦则是另一种苦味而已。 习惯了在心乱的时候喝一杯清咖啡，虽然我没有体会到其提神的作用，只是很欣赏的它的味道，甜苦中的香味。苦过之后，咖啡的那种香味是一种享受，一种慰藉，一种精神上的升华。 我喜欢清咖啡，慢慢的饮，细细的品，让咖啡融进我的思绪里。四季有风霜雨雪的变化，人有情绪高低的错落，咖啡使人遐思，也会使人伤感。时光的迁移，生命的历程，改变了许多，唯有我对清咖啡的情有独钟不变。 我很羡慕清咖啡，羡慕它的一生，在完成其短暂生命之后，留下来的是一种淡淡的香味，一种只属于自己的香味，或者说是它独有的标志。 人生也不过如此，一生忙碌，最终逃不过尘归尘土归土的归宿，剩下的就是世人的评价，辉煌和灿烂的人生正如咖啡的清香，令人难以忘怀。 生活中所谓的幸福是因为有苦的衬托才体现出来，就好像深深相爱的情侣，天涯海角各据一方，相思之苦便大于其相爱的甜；而经历过相思之苦再次相聚，则更能感受到幸福和甜蜜的味道。所以，苦也是一种幸福，苦的香味更能让人印象深刻。生活是如此，咖啡也是如此，因为咖啡的香源自咖啡的苦。 习惯了一个人的伤感、习惯了一个人的孤单、习惯了一个人在寂寞中喝着苦香的清咖啡。淡淡的伤感、淡淡的孤单、淡淡的苦香，在加上零散的回忆，也许，这也是一种淡淡的幸福。 我习惯于叫上一只水晶咖啡壶，放到桌上看它煮。咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳，足以包容世间的沧桑，是一处心灵靠岸的港湾。 赞 (散文编辑：月然)推荐访问:咖啡 清咖啡和黑咖啡的区别 美式咖啡是黑咖啡吗