系亲情【系牢那份亲情】

时间:2020-01-01 10:27:24 手机站 来源:网友投稿

  系牢那份亲情   每年端午节的时候,母亲都会提前给我送来一串串的粽子。贪婪地嗅着散发着苇叶清香的粽子,心中总会漾出浓郁的亲情。

  

  母亲是个持家的好手,她包的粽子小巧而别致。小,是因为苇叶都是母亲从我家南面大堤下那片苇塘里亲自采来的,自然要比市场上卖的苇叶窄一些,但不会花一分钱的;别致,是因为母亲喜欢把粽子用一根长长的马莲三、五个的系成一串,顶端再系一个扣儿,伸进一根手指就可以拎起来。这,也成为我小时候向邻家孩子炫耀母亲手巧的资本,当我拎着一串粽子蹦蹦跳跳地从他们跟前招摇的走过,曾诱惑了许多羡慕的眼神。有时他们会拿其它东西缠着要和我交换粽子,那一刻我会为有一个很能干的母亲而骄傲。

  

  值得一提的是,系粽子的马莲也是我家菜园边上栽种的。那园子南边是一个土坡,下雨的时候就有土被冲刷掉,母亲就别出心裁在土坡上栽种了一排马莲,既可以借助马莲发达的根系把住土壤,又可以收获马莲的叶子晒干后绑扎一些东西。端午节包粽子就需要用马莲来捆绑,结实而经济。每到端午节前两天的时候,不需乡邻们来索要,母亲就打发我们小孩子把一绺绺的干马莲送到他们家,因此,母亲的的人缘也被乡亲们所称道。

  

  很怀念和弟弟妹妹们围拢在母亲身边,看着她包粽子的情景。在端午节的头一天,就要把糯米或黄米用大盆注满水浆上,这样可以使煮熟的粽子更粘、更香。还要提前把鲜苇叶煮熟,然后泡在凉水里,保留它的清香味道增强它的韧性。母亲坐在一个木凳上,脚边摆了三个大盆,一个盛米、一个盛苇叶另一个用来装包好的粽子。母亲捻起两片或三片苇叶,压着边把它们展平,双手捏住两边一卷,成为一个锥形筒,交由左手捏住,右手撮起粽米填满苇筒,将长出的苇叶折过来盖住粽米,最后用一根泡透的马莲缠绕两圈牢牢的系住,一个四角的粽子就做成了。我们小孩子常常是擗一根带花的马莲,把根部那头含在嘴里用力啯,发出叽——叽的声音。看着母亲那熟练的包粽子动作,此时,我们几个小孩子就像小鸡雏在母亲的翼护下感受着家的和谐和母爱的温情。

  

  她拿起一根长长的马莲,不厌其烦的仍然重复讲起那个《马兰花的故事》:从前,有一个善良的姑娘,叫小兰------也是从母亲的故事中,我知道了马莲也叫马兰,是神话中的仙草,如今用它来捆绑粽子,使我对粽子这种不起眼的小食物以及母亲的辛勤劳动都产生了敬意。

  

  一年一年的过去,我总是品尝着母亲亲手包的粽子,咀嚼着母爱的甜美。可是,当我们这些孩子都长大成家又有了自己的孩子时,母亲也渐渐的老去。感谢端午节,为我保留了那份珍贵的母爱情结,但是,儿女对母亲的那份亲情却对等不了母亲对儿女的爱,真的令我很惭愧!今年的端午节又要到了,我很想再品尝母亲的粽子,但让我遗憾的是她得了脑血栓,双手已然不听使唤,只好我包粽子给母亲吃。我向母亲请教包粽子的方法,她叮嘱我一个要诀:一定要用马莲把粽子系牢。

  

  回味着母亲的话,我忽然明白了一个道理:其实,包粽子很简单;爱,也很简单! 【责任编辑:可儿】

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