【端午,香甜的记忆】端午记忆

时间:2020-01-11 10:30:20 手机站 来源:网友投稿

  前几日逛超市,看见堆成小山样的粽子,绝对展示民族文化,极具中国特色,意识到端午节快到了.买了一些回家。次日清晨,尝了一个,味道索然,尽管是名牌产品,尽管里面的馅料丰富,却勾不起我的食欲。  想起小时候端午,不知道谁是屈原,也不知道为什么要吃棕子,只是想到吃姥娘(姥姥)包的大黄米加红豆、大枣的粽子来,口水直流。一转眼姥姥去世快十年了,我想我是不孝的,每次想起她,总是在想起儿时的食物来,所以,想起姥娘的时候,回忆总是香甜而不伤感。  端午,是我小时候最爱过的节日,那个节日每每是农忙季节,妈妈经常把我和大弟弟送到姥娘家,姥家距离只有三里地,在那我们一呆就是一个多月。  端午节的时候,姥娘包粽子,我就在旁边帮忙,实际是在玩大黄米和粽子叶。我会帮姥娘把粽子叶铺好,姥娘包好后我就用马蔺叶子做成的绳子把粽子捆好。一般五月初四的晚上,姥姥就会煮粽子,第二天早晨醒来的时候就闻到粽子的清香,还会得到几个在粽子锅里煮好的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。吃了粽子,姥娘还会给我们的手腕上系上各色毛线编成的手链,说是避邪消灾的,在端午后的第一个雨天,把它剪断扔在地上,据说会变成蚯蚓呢。所以我现在每次看见蚯蚓,一点也不觉得害怕。姥姥还会用彩纸做成风葫芦,把它们和柳树条、艾草一起挂在门口,过一个隆重的端午。  读了高中以后,再也没在家过过端午节,姥娘包的粽子的味道却怎么也忘不掉了。  童年的食物,远没有现在的1/50丰富,也谈不上什么营养,只是大人们在那个年代,千方百计的变着花样调剂我们的嘴巴。  春天,姥娘用榆钱给我蒸不落(音,榆钱加玉米面蒸的),不落吃在嘴里甜甜的、香香的;  夏天,姥娘用红薯叶和南瓜丝做菜馍,再沾些蒜水和辣椒油,那时候觉得比山珍海味都好吃,只是近几年回老家,妈妈已不再做这样的东西了,很遗憾;  秋天,姥娘用平底锅烙煎饼卷着大葱给我们吃,煎饼是用糟米面做的,又软又香;  冬天,腌咸菜的时候,姥娘会在烧水烫菜的时候,在炭火里给我烧一些土豆和红薯,吃得我满嘴黑呼呼的,真过瘾呢。    在嘴里充满口水的时候,我突然心头闪过一丝不安,等我的女儿童童长大的时候,她会记得童年的什么食物?是薯片还是鸡腿?这样一个垃圾食品满天飞的年代,还会怀念来自泥土的食物的芬芳吗?  明天就是端午节了,你,吃棕子了吗?你,包棕子了吗?没有,那就遗憾了。  动动手吧,亲手体会一下千年中国节。让孩子们留下香甜的回忆!  同是伟人,马克思走了,给我们留下背到口吐白沫的马克思主义和默到手长老茧的论文试题,屈原走了,却给我们留下了3天假期还是中国人心疼中国人啊有人说,像屈原这样的伟人,至少,应该,放30天假,来纪念他!  祝朋友们香香甜甜吃棕子!开开心心过端午!    赞                          (散文编辑:江南风)

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