【江山红颜】 一品包青天怎么插红颜

　　我们这里的风谷，过年的正月总是要吃春卷的，自己做，用嫩嫩的桐城芽菜，猪肉丝，加少量的菠荠，切成丝，再加少量的蒜白部分，也切成丝，炒成半生勾一点淀粉做馅，用六中那家闻名的春卷皮包起来，最后用乡下的小榨磨榨出来的菜子油炸成金黄色，立马就让人想到那外脆馅儿软滑的味道来，这是桐城正宗的春卷味，也有其它做法，就像妻与妾的区别，地位差远了。未到过年，王姐不知怎么的，就一直回味着。　　　　那有什么好吃的？，王姐老公摇摇头，芽菜那么贵！　　　　老公亦爱吃，只是最后一句话是重点。是啊，春卷非得用桐城芽菜不可，芽菜买回家，掐头去根，再丢弃枯叶，一斤也就剩二三两可食用。　　　　但是王姐终于去菜市买芽菜了，一年不就正月吃这么一两回嘛！，王姐自我宽慰，她在菜市上来来回回找寻芽菜，有菜农卖的，也有小摊贩的，王姐耐心地细挑着，终于在一家不常买菜的菜贩那里相中了，那牙菜白白净净，还精壮，菜心也多，仔细选中了一把，菜贩子称杆子尾部高高翘起，很爽气地说：　　　　二斤六两，算二斤半，四十块　　　　王姐高高兴兴地付完钱，就去买菠荠，菠荠去皮的要八块，带皮的是三块，王姐自然要买带皮的，一个农妇那里，有几个人在买，菠荠很干，有点点泥巴，露出的皮呈淡红色。菠荠一看就很新鲜，王姐买好后，瞥见农妇的另一筐里也有芽菜，细细的，也很新鲜，　　　　你那芽菜怎么卖？多年的历练，王姐已是一个地道的主妇了。　　　　十六块一斤，农妇热切的回答，带着期盼，芽菜筐周围没有人，太贵了嘛。　　　　你卖这么贵，我买的才十四元呢，王姐故意省略二元，并把袋子里的芽菜给她看。　　　　你那芽菜是洒920药水的，一看那样子就知道，农妇不以为然，我的芽菜是正宗的，不洒农药，十块钱我都不买你那芽菜吃　　　　王姐吃了一惊，芽菜还用农药？　　　　一旁买菠荠的老太自有生活经验，说：回家用洗米水浸浸。　　　　王姐的好心情刹时没了，极懊恼起来，她知道黄瓜打那药花儿是不落的，大白菜洒药保鲜底部有十字刀印的，西红柿喷了药顶部会有凸起，单单就不知道芽菜也有洒农药的。　　　　想起小时候吃的芽菜，都是瘦瘦长长的，也没见过这么白胖的，王姐越想越自责。　　　　想退给小贩，那是不可能的。留着吃吧，又觉可怕，王姐在菜市机械地走着，也没心思去买肉，手里就像拿着烫手的山芋。　　　　快到菜市尽头，遇见一个熟悉的身影，原来是小妹，很时尚，穿着毛大衣，皮长裤，王姐思忖着：小妹怎么今天亲自买菜？　　　　小妹自从到某国企食堂上班不久，就被这个单位销售科长相中了，这个单位肥得流油，自然这科长也有能力照顾小妹，小妹就越发光鲜起来，有次小妹对王姐说：　　　　姐，不要太省了，以后侄儿上大学的费用我包了。　　　　王姐自然知道小妹对自己的感情，也知道小妹是个说到做到的人，小妹有钱了。两个月前，科长刚费尽心思把小妹调到科室上班，并已经转为正式职工了。　　　　小妹，今天怎么买菜呢？　　　　姐，你也买菜啊？小妹一脸的青春，并不像一个有八岁孩子的母亲。　　　　别讲了，买的这个芽菜，准备炸春巻吃，却是打了药的，王姐一脸的懊悔。　　　　小妹拿过王姐袋子里的芽菜，放到她那个男同事的三轮车架上，那个男同事一脸的恭敬，估计是小妹的下属，并递给王姐一张50元蓝钞。　　　　我们反正给食堂用，不讲究的。　　　　你不是现在不要给食堂买菜的吗？王姐很担心小妹又调到食堂去了，虽然食堂有外快，但食堂活儿很累。　　　　我现在分管食堂，今天是来做做样子，监督的，她朝同事笑笑，示意她的同事骑车先走。　　　　姐，我们董事长注意到我了，最近我可能要调到分公司做副经理，小妹很高兴，随后又有点伤感的加了一句：姐，我是不是走得有点远了　　　　王姐没有回答，她想着小妹一家一年前窘迫的生活，有次小妹参加同学聚会，急得向王姐借衣服，俩姐妹身段却是不同。妹夫虽是大学生，在一家效益不好单位做职员，由于不会人情事故，一直是办事员，他们部门的主任升迁后，初中毕业的给领导开车的司机却当上了主任，妹夫变得又清高又颓废起来，和当初追小妹时的神采不可同日而语了。当小妹成了正式员工后，妹夫索性办理了内退，专职在家接送孩子念书，进培训班，做起家庭煮夫来。　　　　小妹，我还是喜欢你现在的样子，有神采。孩子可以请名师带课，甚至家伟也沾了你这个小姨的光，去好学校上补习课。这个年头，能一家生活得好，赚到钱是最重要的。王姐诚心告诉小妹，并非出于私心，小妹过得好，对她来说，比什么都重要。　　　　在回家的路上，王姐步履轻松，虽然春巻没吃成，但钱没损失，还多了十元钱，突然想到了网上流传的一幅对联、：　　　　满朝文武持绿卡，半壁江山养红颜　　　　很多事的想给它加个横批，加什么呢？　　 赞 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(散文编辑：滴墨成伤)

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