财务财产管理制度
一、 为搞好酒店经营管理 ，管好财产，延长财产使用 年限，严防物资积压和铺张浪
费，充分发挥财产的效能 ，必须加强财产管理，获得最好的效果。 坚持勤俭办酒店的
原则，坚持积累资金，扩大再生产原则。
二、根据财务制度规定，财产划分为：固定资产、低值易耗品和零星物品等
O
1. 搞好财广■管理，必须严格控制财F购计划的审批 ，以及具体的米购
、
验
收、 入库、 领发、 保管、 维修、 保养、 赔偿、 报损等手续。
2 建立健全岗位责任制 ，使用部门实行定额管理 ，各项财产按 “ 统一名称'
统一分类编号设置账页、 峪。 分级管理，定期复查、 核对，要求账、
卡、
物相符。
酒店全体员工必须自觉遵守财产管理制度 ，爱护酒店财产，使酒店财产不受任何
人的的侵犯。
各部门（班组）按着“物物有人管，人人有专责” 的原则，办理财产
验收，领用等手续，妥善保管，节约使用，及时维修和保养。
要奖惩分明，对一贯爱护酒店财产，认真执行制度者给予 表扬与奖励，对
于保管不善，违反制度无故损坏酒店财产者 ，要给予批评、教育，以至赔偿经济损
失，极其严重者要受到有关行政处分 。
四、 财产的划分
A:固定资产：由酒店贷款购置或按规定标准合格转入使用的财产为固定资产 。
单位价值在一千元以上（含一千元），使用年限在一年以上的财产为固定
资产；单位价值虽然低于规定标准 ，但为酒店营业的主要财产 （沙发、沙发床、地
毯等）也应视为固定资产。
房屋、 建筑物以及不能分开的附属设备 ，单位价值虽然低于规定标准 ，
但也应一律列入固定资产。
B:低值易耗品：由酒店流动资金购置的不符合固定资产标准的经营用具为低值易耗 品。
单位价值在一千元以下（不含一千元）的炊具、 餐具、 茶具、 玻璃
器皿等非消耗物品均列入低值易耗品 ，开业前领用的作为开办费处理 ，开业后领用的作
为待摊费用在一年内摊销。
消耗物品：为酒店经营活动中所必需用的物资 ，如修缮材料、宾客用
品、 卫生用品、 事务用品以及加工用品等 ，处理方法同 上。
C:基建材料及设备：凡是专为工程项目购置的原材料及设备皆属此类 。必须专门保管
与核算。
五、 废旧物资：为酒店已经确定报废的各类财产 。
此类物品包括废的棉织品、机电设备、各种器材、家具和用具等物
资，以及由机器或建筑物 上拆除下来尚能使用的旧零配件 ，随运物资的完整包装物和各
种废旧材料。
此类物品报损时，须开列“报损单”， 经批准后做财务处理，凭报损
单交库房入账保管，并在报损物上盖上报废印章，一般不再发放。 个别物品需要利用
时，要开出库单经部门经理批准 ，到库房领取。
此类物品处理时，需列清单报酒店财
务负责人。
在店务会上批准后执行。
六、它物品，包括客人赠送的礼品 、客人遗失（不能归还者）物品、拣拾物
品、 退还赃物等。
此类物品一律交库房验收并保管 ，开列清单，一份库房登记，一 份交各单位留存。
以上物品不得隐瞒不交或私自留用 ，个别物品，部门或班组需用时 须经过经理批准并办手续到库房领取 ，转入零星物品帐户处理 。
属于规定应 上缴者，
要造表上缴，属于本单位可以处理的也要造 表，经店务会议讨论作处理 。
七、财产管理组织和人员职责
酒店各单位部门在用、在库财产、物资由财务部设置专职会计负责统 一管理；
在库财产由库房管理员负责分管 ；在用财产由使用单位指定专人 （或兼职）负责管
理。
财产专职会计的职责
1.
负责掌握酒店全部财产账务和增 、
减变化情况
,贯彻执行财产管理制
度，按期编制财产采购计划 ，督促采购人员及时采购
,保证供应
O
2.
认真办理各种物资的购进 、验收
、 保管、
领发、调拨、报
销、赔偿、
借入、借出、租用等手续，以及催收归还工作，做到手续清楚，账
务处理及时。
3.
负责记好各类财产账，每月与库房管理员核对库存
,每季与使用部门（班
组）核对帐卡
,通过盘点，核对账物，发现问题及时纠正 ，
做到帐帐相符，账物相
符。
负责指导并协助库房管理员和部门 （班组）财产管理人员搞好财务和实物
的管理工作，发现账物不符，要及时查明原因，提出意见，进行调整和处理。
保管好财产账簿、凭证、报表等档案资料，分期装订备查。财产账
单不可遗失，不能私自销毁或涂改，逾期需要销毁时应报经理批准 。
要熟悉财产使用、 保管时间、 数量和规格，对闲置的财产要提出处理
意见，防止积压。对储存不足的物资及时提出申购 ，以确保经营活动需要 。
八、财产的请购、审批、验收、入库规定
固定资产请购计划的编制
财产专职会计要根据酒店的经营情况 ，掌握定额指标和日常使用情况 ，编制年
（季、 月）的请购计划，交酒店财务负责人和总经理审批后报酒店管理班子讨论通过
后列入年（季、 月）度计划，经审批后，由酒店财务部具体安排执行 。 没有列入计
划者不准采购，临时追加计划要按规定报批 。
酒店之间可以通用的经营物资 （如布草、一 次性客用品及其它指定的品种 ），
由仓库或相关部门提出请购单经采购部 、酒店财务负责人和总经理批准后报经审批
后。
统一采购调配，统一安排付款。
审批
基本建设工程、零星基建、改建扩建、建筑大修，固定资产更新和
购置等，须经酒店会议讨论后按规定制度审查报董事长批准 ，固定资产的调拨、变
卖、报废、处理等须酒店财务负责人和总经理批准后按规定制度审批
2.低值易耗品和其它物品购置计划经店务会讨论且按规定制度批准后
2.
当年财务收支计划内执行 ；计划内零星购置及大批购置财产物品 ，按规定程序报批 低值易耗品成批处理变卖，须报酒店集团审批
3.4.物料用品（消耗品）按班组领用时，须经部门经理与酒店财务负责人审
3.
4.
物品丢失、 霉坏、 变质、 盘亏等必须经有关部门查明原因
见报酒店财务负责人和总经理审批方能作账务处理
宾客损坏、遗失公物的赔偿规定
宾客损坏、遗失酒店公物，由负责该项财产的财产保管员报主管部门负
责人，视情况决定赔偿意见 。
若免予赔偿者，一般应经主管部门经理批准 ；若属大件
或价值较高的物品要报酒店财务负责人和总经理批准 ，并按手续报损处理。
TOC \o "1-5" \h \z 宾客损坏、遗失酒店公物已确定赔偿时，由财务部协同财产使用单位 一
起，参照帐面单价和下列标准计算赔偿费 ：
损坏之公物系完整全新者按全价赔偿 ；
损坏之公物经修理尚能使用，又不影响整体美观，可赔偿修理费；
损坏之公物虽能修复，但影响整体美观和原有价值者 ，应赔偿修理费和财产
减值部分；
损坏之公物不能修复时，尚有残值者，可按现价减去残值计算赔偿 ，若赔偿
归赔偿者所有时，要按现值全价计算赔偿费 。
2.5损坏之公物系带酒店标志或因采购数量少而难于购买的按原价的 1.5或2倍赔
2.5
偿。
九、工损坏、遗失公物赔偿规定
1.
因工作疏忽同时又有某些客观原因使公物受到损失时
,全赔或部分赔偿；
2.
非因公或打闹使财产遭受损失时 ，令其全部赔偿，并给予批评教育。
3.
因违反劳动纪律或操作规程损坏公物者 ，全部赔偿或部分赔偿，严重事故
要追究刑事责任。
4.
凡因财产遭受损失后互相包庇隐瞒不报 ，嫁祸于人或一贯不负责，任意损
坏公物，屡教不改者，应全部赔偿，情节严重者要给予一定的行政处分。