制止餐饮浪费培养节约,,,,实施方案

时间:2022-05-10 11:09:30 手机站 来源:网友投稿

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制止餐饮浪费培养节约,,,,实施方案

 

  食品原料采购、储存、配送、加工、销售全链条节约

 实施方案 为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实《中共衡水市委办公室

 衡水市人民政府办公室印发<衡水市开展“坚持厉行节约制止餐饮浪费”专项行动实施方案>的通知》和《河北省教育厅关于印发<河北省教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案>的通知》的要求,进一步提升我校师生文明程度,积极倡导“厉行节约 反对浪费”的文明新风,特制订本实施方案。

 一、工作任务 深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,把厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘” 行动和落实“文明餐桌” 行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

 二、 领导小组 为推进工作落实,成立工作领导小组。

 三、 责任分工 (一)食堂管理

 教育宣传 组长:

 成员:

 1. 认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省、市、县有关工作部署,结合教育实际, 制订工作方案。

 2、加强学校食堂管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。

 3、完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。

 加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品, 减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息,引导师生参与和关注食堂管理情况。食堂要全面建立监督员工作制度, 抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

 4、在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

 (二)

 活动开展

 教育宣传 组长:

 1、在学校开展“光盘” 行动和“文明餐桌” 行动,教育学生珍惜每一餐饭、 节约每一粒粮, 形成反对“舌尖上的浪费” 的浓厚氛围。组织开展美好食光系列活动,主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动(如:黑板报、体验活动、征文等),增强爱惜粮食的自觉性。

 2、在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

 (三)、自查自纠,教育宣传 组长:

 1、将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价,纳入学生综合素质评价,作为师生评奖评优的重要参考内容。

 2、通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式,开展厉行节约反对浪费专题教育必修课。

 3、建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。要积极主动发挥家长委员会的监督作用,通过召开家长会、发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自已的行为,履行监护人责任,建立起学校、 家庭、社会联动监督机制。

 4、编写节约年度工作计划,健全相关激励机制、奖惩制度和考核制度和责任追究制度。组织开展互查、抽查、联查,对发现的问题及时整改,对问题突出的学生提出通报批评。

 开展“光盘行动” 等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费” 现象有所改观。

 (四)撰写材料,教育宣传 组长:

 1、推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。

 2、对膳食处汇报材料进行把关。

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