——建湖九龙口大闸蟹有限公司见闻
无论是口味、口感，还是外形、规格，九龙口大闸蟹可以与全国任何品牌的蟹相媲美，以后接待贵宾和亲朋好友，就用它了。日前，在北京召开的中国第十届农业博览会上，我县九龙口大闸蟹有限公司养殖的九龙口牌大闸蟹参展并再次获得金奖。博览会期间，省海洋与渔业局主要领导以及全国各地的水产养殖专家和来宾，现场品尝后赞不绝口。 秋风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。九龙口，河蟹乡，鲜活水产生态养，鲜美珍味等你尝！——这支在建湖水乡流传的歌谣，让人对九龙口牌大闸蟹垂涎欲滴，更让人心驰神往。 走，请你们看看我的蟹池，还有我养的蟹去！10月13日，我们应邀前往建湖九龙口大闸蟹有限公司采访，公司董事长邵建华热情接待了我们。 一路跟着邵总，我们来到恒济镇苗庄村现代渔业园内。站在圩堤上极目远眺，随着徐徐吹来的秋风,只见白茫茫的一大片水面上，点点浪花欢快地跳跃、追逐着，我们仿佛看到了藏在水底下6个多月的九龙口大闸蟹，也开始不安地骚动起来从去年开始，我已经有5000多万元的票子，投进了这片近3000亩的水面。今年的蟹，养得是特别的肥美，多数蟹达到了每只5两以上。从10月1日起连续90天，每天销售规格蟹达3000多公斤，总销售额预计超6000多万元。除30%满足北京、江苏、上海等市场外，70%销往香港、台湾、新加坡等东南亚国家和地区。尽管我们的蟹价高出了普通蟹的20%，但仍供不应求。介绍到这里，邵建华的嘴角洋溢着隐藏不住收获的微笑。 建湖县是江苏省淡水养殖重点县，先后被评为全国水产生产重点县、国家级无公害虾蟹标准化示范区，前不久被评为中国河蟹之乡。而建湖九龙口大闸蟹有限公司正位于里下河地区的上游水系，这里属亚热带湿润区，光、热、水三要素配合协调，水草丰茂，鱼虾游戈，九龙口牌生态大闸蟹就生活在这种天然无污染的环境里，具有得天独厚养殖生态大规格螃蟹的条件。 一方水土养一方人。作为我县水产养殖龙头企业、无公害农产品和大闸蟹出口生产备案基地的建湖九龙口大闸蟹有限公司，为推进我县规模化、标准化、生态化水产养殖，提升九龙口大闸蟹品牌效应，做出了积极贡献。县水产局有关负责人在接受笔者采访时说，凭借这种优良的自然环境，在中国淡水养殖研究所周鑫教授指导下，该公司采用微孔增氧全覆盖的领先技术科学育苗、生态放养，所培育的大闸蟹除了具有‘青壳、白肚、金爪、黄毛’的特点外，还具有‘膏红肉鲜’的明显特征，如今已形成了集育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工为一体的产业链，预计该公司明年蟹的产量可翻番，销售超亿元。 赞 (散文编辑：江南风)推荐访问:又到 秋爽蟹肥时 菊黄蟹肥秋正浓下一句 正是菊黄蟹肥飘香时