储藏可行性报告

时间:2020-10-04 15:35:39 手机站 来源:网友投稿

项目基本情况

项目名称、建设性质及建设地点

项目名称: 2010 年 *********20000 吨农产品贮藏保鲜扩建项目

建设性质:扩建

建设地点: *** 城东沙产业工业园区

产品方案及规模 企业现年经营农副产品及冷藏周转果蔬总量 13800 吨。其中经营各类农副产品 约 3800 吨,自营果蔬储运周转量 5000 吨;客户租赁冷库储运周转量约 5000 吨。

 项目建成后预计新增冷藏周转果蔬 10000 吨:自营储运蔬菜 4500 吨(其中甘蓝 1000吨,花椰菜 1000吨,其他蔬菜 2500吨,6~10月运营,周转 9 次);自营储 藏果品 500吨(主要品种苹果等, 11月至来年 3月运营,周转 1 次);客户租赁 的 500m2 冷库年可储运果蔬约 5000 吨。

品种、技术、设备方案 本项目品种有甘蓝、花椰菜、苹果及其他蔬菜。果蔬低温储藏保鲜生产技术成 熟,承办单位已有多年的果蔬储藏保鲜经营经验, 项目建设期间企业需要向相关 专家学习各种蔬菜贮存的要点。

项目新增设备 42 台,其中制冷系统 22 台(套)、市场交易及信息平台系统 11 台(套),制冰设备 3 台(套)、化验设备 6 台(套)。

土建工程

厂区内现有1000m2恒温保鲜库、库房、货棚、配电室、采暖锅炉房、办公室等, 建筑面积为 4291.5 m2。

本项目计划新建1000m2恒温保鲜库1座、90 m2制冰间、90 m2制冷机房、570 m2 化验室、交易中心市场交易及 200m3菜渣池,新增建筑面积2500 m2。

建设期限 本项目建设期限为一年。

投资结构及资金来源

项目新增总投资 601.0万元。其中:建设投资 487.8万元,占总投资的 81.2%; 铺底流动资金 113.2万元,占 18.8%。

资金来源:企业自筹 461.0 万元,占总投资的 76.7%;申请中央财政补贴资金 100 万元,占 16.6%;申请地方配套资金 40万元,占 6.7%,其中省级 32万元、 市级 4万元、县级 4万元。流动资金银行贷款 264.1万元(未计入总投资)。

项目效益

经济效益:项目建成后年新增营业收入 1397.5 万元(不含税);新增利税 276.3 万元,其中增值税 87.1 万元、营业税金及附加 9.3万元、净利润 200.2万元。

 增量税后动态投资回收期 5.39年,增量税后财务内部收益率 24.24%,财务净现 值( I=8%) 1 0 5 1 . 1万元;资本金净利润率提高 3.2%,总投资收益率提高 1.9%。

 主要指标均高于行业基准值,经济效益较好。

社会效益: 项目建立以市场为导向、 企业为龙头, 进行果蔬生产保鲜, 促进资源优势向经济 优势转化, 带动农业结构战略性调整, 有利于发挥地区特色产业优势, 促进地区经济向产业 化、集约化、规模化方向发展。

项目的实施可对调整 *** 农业种植结构和农村经济结构、 促进农民增收及农业增效起到重要 作用。项目建成后将为当地新增 152 个就业岗位,直接带动果蔬种植面积 3314.4 亩,可带 动种植户 1105 户(以每户 3 亩地计)。与种植玉米相比,户均年平均增加纯收入 4627 元, 人均年平均增加纯收入 1157 元,增收效果显著,社会效益良好。

1.4 综合评价

项目建设的必要性 甘肃是果蔬生产大省,每年有大量产品需要运销全国。但是由于冷链物流落后, 在储存运输中的损失一般都超过 20%,远距离销售的价差收入被储运损失吞食大 半。瓜果蔬菜产量大幅度提高了,农民收入却没能同步增加。武威市 2008 年蔬

菜产量达到 151.2 万吨,水果产量 8.3 万吨,瓜类产量 21 万吨。

 ***2008 年瓜菜 种植面积 30 万亩,总产量 68.3 万吨,其中日光温室瓜菜产量 1.4 万吨。我国东 南沿海地区及长江中下游的广大地区,每年 7、8、9 月因气候炎热、暴雨、台风 和洪涝等灾害影响,果蔬生产受到严重限制,无法满足城镇居民对蔬菜的需求, 蔬菜供应淡季问题突出, 供应严重不足, 菜价成倍上涨, 缺菜期均在 3 个月以上, 这些地区是一个长期的市场, 而且是需求量较大的一个市场, 为瓜果和 “高原夏 菜”提供了巨大的市场潜力。但对于 *** 而言, 6-10 月份恰好是蔬菜瓜果大量收 获上市的季节,果蔬品种多、价格合理,由于远离城市和工业污染,菜的品质和 安全性良好,黄河蜜瓜、白兰瓜、洋葱、鲜食葡萄是 *** 在国内外享有盛誉的几 个独具特色的瓜菜品种, 地域品牌逐渐被市场认识, 为全国大量销售奠定了物质 和声誉基础。

 本项目建设单位目前生产能力有限,市场交易系统和冷链系统还 不完善,无法满足当地及周边地区居民日益增长的果蔬消费需求。

鉴于上述情况, ***** 农副土特产有限责任公司提出了通过建设恒温保鲜库以及 配套工程设施, 建立冷链贮存以及运输系统, 进行果蔬预冷、 保鲜、运输、配送, 一方面可以满足当地消费需要; 另一方面通过对农产品保鲜贮存、 运输,减少损 失,满足东南沿海地区瓜果蔬菜的需求,使农民增收;其次,做大农产品冷链流 通,为企业创造效益。项目建成后,可辐射带动 *** 及周边县区的果蔬种植业的 可持续发展。

作为以果蔬保鲜、贮藏为重点的 ***** 农副土特产有限责任公司,按照产、贮、 销一体化的总体发展思路,审时度势,抢抓机遇,引领当地果蔬产业发展,在为 区域经济发展注入活力的同时, 也为自身的生存和发展博得广阔空间。

 因此,该 项目建设既是当地果蔬产业发展的要求, 也是项目建设单位自身生存和发展的必 然选择。

项目的可行性

*** 是石羊河流域综合治理的重点区域,节水是全县经济发展的根本出路。近两 年,大力发展日光温室等高效、节水设施农业已成为全县农村工作的重中之重, 目前全县已建成日光温室 10000 余座,瓜菜产量 1.4 万吨,大田瓜果蔬菜 25 万 亩,资源丰富。进入盛产期的日光温室大棚已有 8000 座以上。全县水果蔬菜产 业呈现快速发展的势头, 果蔬生产基地建设、 加工龙头企业建设、 市场体系建设 等各个方面都向前大步迈进,形成了种、加、贸一体化经营的基本框架,果蔬种 植基地进一步扩大。

项目建设的各项条件具备,水、电、建设用地及其他设施已落实,原料资源有 充分保证,产品市场前景广阔。

项目工艺路线合理,保鲜冷链技术先进成熟,选用国内成熟的制冷设备,设备 运行平稳、可靠,生产装备技术水平较高,符合企业实际,可实现规模生产项目 建成后项目建成后年新增营业收入 1397.5 万元(不含税);新增利税 276.3 万元, 其中上缴税金总额 163.6 万元、净利润 200.2 万元。增量税后财务内部收益率

24.24%,财务净现值( I=8%) 1051.1 万元;主要指标均高于行业基准值,经济 效益较好。

项目的实施可对调整 *** 农业种植结构和农村经济结构、促进农民增收及农业增 效起到重要作用。项目建成后还将为当地新增 152 个就业岗位,社会效益良好。

 总之,本项目原料供应充足、品质良好,保鲜冷链技术成熟可靠,产品销售渠 道畅通;充分利用原有设施,以较小的投资扩大产能,经济和社会效益良好。

风险评估 国内外市场需求规律难以准确掌握,市场波动可能给公司市场拓展带来一定的 困难;项目产品为大众化产品, 国内外市场已进入成熟期, 本项目有一定的市场 开发风险。

 企业可依靠产地原料质量及严格的管理方式打品牌战, 进一步开发国 内外市场。产品的多样化、系列化会降低市场风险。

项目的带动作用

项目建成后年需新增各类果蔬 11111吨,可直接带动 3314.4 亩果蔬种植面积。

 按项目区农民户均种植 3 亩地计算,可带动 1105 户种植户参与项目,带动作用 较强。

项目建成后还将为当地新增 152 个就业岗位。

制约因素及解决方案 目前,资金短缺是制约企业发展的主要因素。企业应多渠道筹资,积极组织项 目建设;同时,不断提高现代企业管理水平, 扩大经营品种, 提高企业综合效益。

结论与建议 本项目通过扩建,设备配臵更加合理,产能进一步扩大,产品结构更加优化,企 业综合效益显著提高。

 项目的实施有利于提高农产品附加值, 促进当地资源优势 转化为经济优势, 符合当地果蔬种植业长远发展的需要, 不仅可以培育壮大当地 优势主导产业、 调整农业和农村经济结构, 而且对提高农民和地方财政收入、 带 动区域经济发展、 提高企业竞争能力亦有重要的意义。

 项目的实施符合国家和地 方农业、农村经济的战略发展方向。

建议企业进一步开拓市场,增加产量,以便带动更多农户发展生产,增加收入; 抓好员工技术培训, 在不断提高员工技术操作水平的同时, 采用更加先进的保鲜 冷链技术及措施保证果蔬品质从而提高市场竞争力; 从产地市场、 专业批发市场 和终端市场三个层次上搭建交易平台, 不断完善营销网络, 增强开拓市场的能力; 采用现代企业管理模式,确保产品质量,建立良好的品牌。

第二章 背景及必要性

项目区社会经济状况

***2008 全年实现地区生产总值 30.08 亿元,增长 12.2%;完成固定资产投资 16.85亿元,增长 23.4%;大口径财政收入达到 7084 万元,增长 12.96%;一般预 算收入 3749 万元,增长 16.5%;社会消费品零售总额 7.95亿元,增长 15.38%, 居民消费价格指数 103.6%;城镇居民人均可支配收入 7268 元,农民人均纯收入 4161 元,分别增长 13.88%和 7.52%。

本行业及关联产业发展现状

冷链物流(Cold Cha in Logistics),也叫低温物流(Low-temperature Logistics)是一种 特殊物流形式 ,其主要对象是易腐食品 (包括原料及产品 ),所以国外普遍称其为易 腐食品冷藏链 (Perishable Food Cold Chain。) 冷链物流是以冷冻工艺学为基础 ,以

人工制冷技术为手段 ,以生产流通为衔接 ,以达到保持食品质量完好与安全的一个 系统工程。目前冷链物流适用的范围包括:初级农产品(水果、蔬菜 ;肉、禽、

蛋;水产品 ;花卉产品) ;加工食品(速冻食品 ;禽、肉、水产等包装熟食 ;冰淇淋和 奶制品 ;快餐原料) ;特殊商品(药品)等等。而本项目所指农产品冷链物流是指 以蔬菜、瓜果等为代表的生鲜农产品从产地采购、加工、贮藏、运输、销售直到 消费的各个环节都处于低温环境中 ,以保证农产品的质量 ,减少农产品的损耗 ,防 止农产品的变质和污染。

我国目前尚未形成完整的冷冻冷藏链, 从起始点到消费点的流动储存效率和效益 无法得到控制和整合。我国农副产品流通量很大,其中 80%以上的生鲜食品是

在常温状态下进行保存、流通和初加工。

我国冷链物流存在的一些问题主要是冷藏运输力量薄弱、冷藏运输损耗大、冷 链物流技术不高、第三方物流发展缓慢等。例如我 国目前公路冷藏运输运量不到 25%,铁路冷藏运输运量占 55%左右,而欧美国

家公路冷藏运输的运量占 60—80%,铁路冷藏运输在食品运输总量中更是占到

90%以上。

近年来,随着 *** 农业结构调整和果蔬产业的优化升级,蔬菜瓜果的生产规模和 经济效益都获得了较快发展,市场供应充裕。

 ***2008 年瓜菜种植面积 30 万亩, 总产量 68.3 万吨,其中日光温室瓜菜产量达 1.4 万吨。民勤的蔬 (果 )菜采收季节 主要集中在 6-10 月份,由于种植面积大、产量高、集中产出和集中销售非常明 显,一部分精细蔬菜和瓜果未经预冷直接进入市场, 销售时间极短, 蔬菜的保鲜 时间短,新鲜度下降,产品市场竞争力下降,有时,甚至造成变质腐烂,效益下 降;其次,由于缺乏贮藏设施,产品无法满足市场的长期需求,往往造成后期市 场缺货价高的局面, 应有的效益无法收取, 因此, 建设果蔬保鲜冷链设施可有效 延长果蔬的市场销售时间和加工时间,长时间占领市场,并保持产品的新鲜度, 提高产品的市场竞争力。

项目建设的必要性 蔬菜瓜果是人们赖以生存最基本也是最重要食品之一。

 随着收入水平不断提高, 人们的消费水平和结构也发生了重大变化, 消费品支出项目明显增多, 食品支出 中对精细、 高营养食品的比例增加, 尤其是蔬菜瓜果的消费需求层次由量的增长 转变为对质的追求,开始注重果蔬的营养、安全、新鲜等因素。如今,蔬菜瓜果 的生产技术、运输条件、市场流通体系等大为改善,农产品流通数量增加、流通 范围扩大, 果蔬产品不仅实现了周年供应, 而且全国性大市场大流通的格局正在 逐渐形成。因此,为了满足快速农产品流通高速发展的需要,市场信息系统、检 验检测系统等已经成为现代农产品物流的必备条件, 一个规模化、 现代化、 专业 化、拥有先进监控手段的物流企业是社会经济发展的必然要求。

 ⑵项目建设有利于 *** 发展农业产业化经营,培育地方优势产业 在农业产业化链条上, 生产是基础、 贮藏保鲜是重点、 销售是关键, 生产、贮藏、 销售是一个有机整体。

 由于农产品贮藏保鲜是农业产业链的重点, 发展农产品冷 链物流,有利于提高农产品的附加值,提高农业的生产效益,增加农民收入。本

项目建设集产、贮、销于一体,本着布局合理、功能齐全、运行规范、竞争有序 的原则,顺应果蔬消费由传统方式向方便快捷、 周年供应转变的趋势, 进行预冷 保鲜库、运输的冷链物流建设,增加优势农产品的附加值,更进一步促进 *** 果 蔬产业向纵深发展。

蔬菜瓜果产业化经营的关键是发展壮大一批外连市场、内连基地、下连农户, 大规模、高起点、外向型、附加值高、 带动能力强的龙头企业。

 项目建设通过产、 贮、销一体化建设, 把千家万户分散生产的蔬菜瓜果有机地组织起来, 促进蔬菜 果品的贮藏增值,保鲜增效,提高产品附加值,形成围绕果蔬产业办企业,以龙 头企业发展带动果蔬产业的新格局。

⑶项目建设是促进农民增收、 提高人民群众物质生活水平和促进相关行业发展的 要求。

建设小康社会、 农民增收是关键。

 农民收入长期上不去, 不仅影响农民生活水平 的提高,而且影响着工业发展的基础和全社会消费能力的提高, 进而影响国民经 济的增速。

 因此,农民增收不仅关系着农村社会进步, 而且关系全面建设小康社 会目标的顺利实施。

本项目的建设, 能够吸引大批客商和经纪人、 专业合作社前来开展营销业务, 并 且缓解果蔬的集中生产销售引发的价格大起大落问题, 稳定收购价格, 保护农民 利益。同时完善的信息系统为当地农民提供了准确的市场信息, 确保农民收入的 增加,预防产品的积压和卖难问题的出现。

 *** 的果蔬采收季节主要集中在 6-10 月份,由于种植面积大、产量高、集中产出和集中销售非常明显,一部分精细蔬 菜和瓜果未经预冷直接进入市场, 蔬菜的保鲜时间短, 新鲜度下降快, 缺乏市场 竞争力,潜在价值大打折扣,有时甚至造成变质腐烂,严重影响效益;其次,由 于缺乏贮藏设施, 产品无法满足市场的长期需求, 往往造成后期市场缺货价高的 局面,应有的效益无法收取。

 因此,建设果蔬储藏设施可有效延长果蔬的市场销 售周期和加工时间, 并保持产品的新鲜度, 提高产品的市场竞争力。

 贮藏设施的 建设可将一部分果蔬贮藏入库, 有效缓解果蔬集中产出、 集中销售的难题, 防止 果蔬采收季节价格的暴跌,稳定市场收购价,保证农民收入的稳定。

冷链物流建设是关联度较高的产业领域。本项目建成后将带动本地区果蔬种植、 化肥、农药、运输、育种、加工、仓储、餐饮、住宿、娱乐、信息处理、土地开 发、电子商务、金融、技术咨询、房地产等关联产业的发展,进而增加地方财政 收入,加快当地经济发展,辐射带动全市果蔬产业的发展,振兴地方经济。

⑷项目建设符合国家节能减排和可持续发展的要求 甘肃是果蔬生产大省,每年有大量产品需要运销全国。但是由于冷链物流技术 和设施落后,在储存运输中的损失一般都超过 20%,仅 *** 每年损失约 10万吨, 价值高达 1.2 亿元,如果计算运输过程投入的人力、财力和物力,损失超过 1.6 亿元。而冷藏保鲜可以减少损失 80%以上,无形中获得了 15%以上的额外产出, 这些产出不仅节约了有效耕地, 也使投入电、 水、化肥等资源与果蔬总产量之比 大大下降,从而间接地节约了社会资源,实现了资源的最大化利用。

*** 是石羊河流域综合治理的重点区域,节水是全县经济发展的根本出路。近两 年,大力发展日光温室等高效、节水设施农业已成为全县农村工作的重中之重, 目前全县已建成日光温室 10000 余座,瓜菜产量 1.4 万吨,大田瓜果蔬菜 25 万 亩,资源非常丰富。进入盛产期的日光温室大棚已有 8000 座以上。黄河蜜瓜、 白兰瓜、洋葱、鲜食葡萄是 *** 在国内外享有盛誉的几个独具特色的瓜菜品种。

 但是,由于当地尚无保鲜储存条件, 目前这些产品正面临着品质严重退化的问题, 难以走向国内和国际市场。

为此, ***** 农副土特产有限责任公司提出了通过建设预冷保鲜库以及配套工程 设施,建立冷链贮存、运输系统,进行农产品预冷、保鲜运输、配送,一方面可 以满足当地消费需要;另一方面通过对农产品保鲜贮存、运输,减少损失,保证 当地优势瓜菜品质,有利于促进 *** 日光温室瓜菜走向国内和国际市场,使农民 增收;其次,做大农产品冷链流通,为企业创造效益。项目建成后,可辐射带动 *** 及周边县区果蔬种植业的可持续发展。

⑸项目建设是建设单位自身发展的必然选择

*** 依托现有的果蔬资源优势,已经着力培育和发展了一批带动性较强、关联度 较大的龙头企业。公司于 2007年建成 1000m2 恒温保鲜库,现运营各类瓜果蔬 菜保鲜 10000 余吨,为民勤农业产业化服务起到了举足轻重的作用。

本项目建设单位目前生产能力有限, 市场交易系统和冷链系统还不完善, 无法满 足当地及周边地区居民日益增长的果蔬消费需求。

作为以果蔬保鲜、贮藏为重点的 ***** 农副土特产有限责任公司,按照产、贮、 销一体化的总体发展思路,审时度势,抢抓机遇,引领当地果蔬产业发展,在为 区域经济发展注入活力的同时, 也为自身的生存和发展博得广阔空间。

 因此,该 项目建设既是当地果蔬产业发展的要求, 也是项目建设单位自身生存和发展的必 然选择。

奖品名称: 500 万 U 豆体验卡 卡号: 50Dd4fea7001everage D、 stain

7、The words below equals to one another except ().

A 、 the high season B 、 the busy season C 、 the peak season D. the off season

A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧

10、 The word

A 、确认 B 、算账

C、结账 D 、算错账

11、

C、聚会 D 、党员

12、 “ PC” is short for ()

A、 potato chips B 、 portable computer C 、 personal computer D 、 both B and C

13、 what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone?

Au? B 、 welcome to our hotel.

C、 please come to our hotel D 、 please

14、 The objects below are needed in Recreatio boot B booth C buffet D beverage

一、多选题: (每题 2 分,共 20 分。多选、少选、漏选均不得分)

1、 What should be prepared for a private secretary ? ()

A、 yoga B 、 PC

C、 copier D 、 printer

2、 In what ways can the guests make a reservation ? ( )。

A、 talking by person B 、 by phone C 、 by mail D 、 by fax

3、 Which can be ordered in a restaurant of a hotel? ()。

A special spicy chicken B 、twice — cooked pork slices

C、 bar bell D 、 snooker

0361f04c4、 The facilities used in Recreational Service are()

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