在2020年XX区制止餐饮浪费大会上的讲话
同志们：
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。尤其在今年新冠疫情的影响下，粮食安全问题尤为突出，制止餐饮浪费行为更是显得尤为重要。制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，能够有效的保障我们饭碗安全，能够有效的节约水资源和土地资源，能够有效的减少经费支出。因此，今天特召开我区制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯工作会。会议主要任务就是，深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，传达学习省委常委会会议关于贯彻落实习近平总书记重要指示精神、坚决制止餐饮浪费行为的有关要求，研究部署制止餐饮浪费、培养节约习惯的工作措施。大家要认真学习领会，抓好贯彻落实。
下面，我主要强调三个方面意见：
一、提高思想认识，增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉。
习近平总书记在看望参加全国政协十三届三次会议的经济界政协委员时说：“手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。”我们要深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性。要深刻认识到粮食安全对人民生计和社会稳定的重要意义，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，改掉过去铺张浪费等一系列由“面子”文化引出的陋习。各区直部门负责人和乡镇主要领导要以高度的政治自觉、思想自觉抓好制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯这项重要工作。
二、加强行动落实，切实践行厉行节约、反对浪费。
各区直机关和乡镇领导干部要以高度的行动自觉深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，要立足本单位实际，积极创建节约型机关，把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。要强化宣传教育，积极引导餐饮企业和消费者厉行勤俭节约，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。要强化文明实践，发布倡议书，号召全区餐饮服务单位及广大消费者，争做勤俭节约的倡导者，争做“文明餐桌”的践行者，争做“光盘行动”的先行者，争做抵制浪费的监督者，激发民众爱惜粮食、反对浪费的意识，培养民众新的生活观、消费观，用“小餐桌带动大文明”，引领社会掀起“厉行节约、反对浪费”的新风尚。
三、完善制度约束，助力深化厉行节约、反对浪费理念。
一个良好的习惯要想能够长期坚持下去，相关的制度约束是必不可少的，要完善相关督导、检查和考核机制。一是成立区委专项督查组，对区直各单位、乡镇机关食堂、全区重点餐饮行业开展制止餐饮浪费问题监督检查，将制止餐饮浪费作为纠治“四风”的重要事项之一。二是督查组通过线索排查、实地督查、约谈提醒等方式，加大督导检查力度，层层压实责任，督促各级各部门开展制止餐饮浪费行为自查自纠，督促党员干部树立节俭养德品质，发挥党员先锋模范作用。三是鼓励群众对涉嫌违规公款吃喝、超标准接待、大操大办婚丧喜庆等行为进行举报，持续加大通报曝光力度，真正实现查处一个、警醒一片、震慑一方的效果。对那些陋习不改，依旧讲排场、比阔气，造成餐饮浪费严重的单位和个人，进行严厉问责。通过设置纪律的“高压线”，使厉行节约、反对浪费落到实处，成为一种习惯。
同志们，粮食安全事关国家安全和我们每一个人的幸福生活。作为党员干部，我们要以高度的政治责任感、使命感，率先垂范践行厉行节约、反对浪费，推动社会形成厉行节约、反对浪费的良好风气。
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