家畜 饲养 员职 业标 准培训计划与大纲
家畜饲养员培训计划
一、 指导思想
二、 培训目的
三、 培训专员
四、 教学安排及教材
五、 培训形式、师资
六、 实习及考核
家畜饲养员培训大纲
一、 职业道德
二、 相关法律
三、 安全生产和安全防护
四、 培训教程
家畜饲养员教学计划
一、 指导思想
广开就业门路，鼓励灵活的就业形势，拓宽就业渠道，做好城
镇劳动就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们
在长夜、就业和专业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持
续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质
量，特制定本培训方案。
二、 培训目的
以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专
业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技
能水平，了解和掌握专业理论的基本技能，掌握饲养家畜家禽的生
产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能
力，实现转移就业，达到发家致富的目的。
三、 培训专业：家畜饲养工
四、 教学安排及教材
培训班学习采用理论与实践操作相结合的方法，共计学 220 中
理论课学习 120 时，实践课学习 100 学时。
培训的主要内容及教材：一是中华人名共和国《劳动合同法》 、
《就业促进法》、《劳动争议调解仲裁法》等法律法规；二是安全生
产和安全防护；三是国家职业资格培训教程一《养牛关键技术》
开设课程 理论学时 时间学时 合计学时 备注
职业道德
20
20
相关法律
20
20
安全生产与安全防护
40
20
60
养牛技能训练
40
80
120
五、
培训形式、师资
理论教学与实践教学相结合。理论、实践教学由具有任职资格
的专业技术人员授课和教学。
六、 学习及考核
学员完成规定的教学计划后，由县劳动就业服务机构按照考务
规程进行统一考试。专业知识考试采用闭卷笔试，技能考核采取现
场操作的方式。考试考核合格的学员，由先就业服务机构、这也技
能鉴定机构颁发培训合格证书及相应的职业资格证书。
家畜饲养员教学大纲
一、 职业道德
二、 相关法律：
中华人民共和国 《劳动合同法》、《就业促进法》、《劳动争议调解促裁法》等法律法规
三、 安全生产和安全防护
四、 国家职业资格培训教程
第一章
选种关键技术
第一节
第二节
第三节
第四节
第一节
第二节
第三节
第四节
牛的品种
肉牛选种关键技术
奶牛选种关键技术
牦牛选种关键技术
第二章 牛繁殖关键技术
牛的生殖生理特性
牛的配种关键技术
提高母牛繁殖力的关键技术
牛的繁殖新技术
第三章 杂交利用关键技术
第一节 杂交优势
第二节 杂交方法
第三节 杂交牛生产体系
第四章 牛的营养与饲料加工
第一节
牛的营养需要
第二节
饲料的加工
第三节
饲料添加剂及应用
第五章
牛舍设计与环境控制关键技术
第一节
养牛场地选择和牛场布局
第二节
牛使用和设计关键技术
第三节
牛舍环境控制关键技术
第六章
牛的饲养管理关键技术
第一节
成年母牛饲养管理
第二节
犊牛的饲养管理
第三节
育成牛饲养管理
第四节
种公牛饲养管理
第七章
牛常见疾病防治关键技术
第一节
常见传染病防治
第二节
常见寄生虫病防治
第三节
牛常见病防治
第四节
清毒技术
第五节
疯牛病及其防范
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