荠菜熬水_三月三荠菜煮鸡蛋

时间:2020-01-13 10:39:13 手机站 来源:网友投稿

  三月三荠菜煮鸡蛋。这是老祖宗传下来的习俗。

  记得我们小时候,鸡蛋是很不容易买到的,那个时候不允许有自留地,有乡下人提着篮子装上几个鸡蛋,也只是在生活小区里躲躲藏藏地兜售,看见戴红袖章的人,还要远远地躲进楼道里,免得被抓住割资本主义尾巴。而每逢三月三的时候,换鸡蛋就不用躲躲藏藏的了,老祖宗传下来的节日,说什么也不能被革命了,于是,城里人用香干票、粮票、粉丝票等都可以换上几枚鸡蛋。平常吃鸡蛋就成了非常奢侈的佳肴了。所以,三月三煮鸡蛋,对于我们这些孩子来说,就像是过年一样欣喜不已。

  那时候荠菜是我们自己去山间寻找,扯一大把荠菜回家清洗干净,交给奶奶,眼望着她放进锅中加水和鸡蛋一起煮,然后添加蜜枣、红枣等。当荠菜的清香弥散在房间的时候,我们几个就开始不安分地往厨房里跑,恨不能立马痛饮几大碗。

  而今鸡蛋已不再是奢侈品了。孩子们对于三月三荠菜煮鸡蛋的期望也越来越淡。不管怎样,传统的节日一定要过的。

  欣欣然地走进农贸市场。哈哈,好不热闹!大妈大婶大叔老伯们,赶早从很远的地方挑来一大堆草根,捆扎成小把子进行销售。

  老人家,这是什么?

  这是路边姜这是紫苏这是金银花这是大亲家母这是小亲家母这是风球子老人如数家珍般介绍着。

  这些草药有什么用途?

  祛风去湿排毒。老人俨然一个老道的医生一样。

  这样的问答此起彼伏,不用说这一定是年轻人。而那些中年人多识得这些草根,问的完全不一样了:好多钱一把?

  5角!

  贵了。少一点不咯?那边一元钱买3把。

  那冒得少。这些草根也好难的挖。

  一问一答间,让平常不太热闹的菜市场变得格外喧嚣起来。

  山东大枣咯,三月三煮鸡蛋放上大枣健脾养胃咯,女人吃了养颜美容咯。一个中年汉子推着简易拉车也乘兴吆喝着。

  我像一个看戏的人一样,穿梭在市场里,品味着眼前的一幕幕。眼前幻化出一幅幅和睦家庭的幸福美景。倏然间,我想起了身在异乡的孩子。今天是否也会品尝荠菜煮鸡蛋呢?那一刻思念与牵挂随着三月的清风一起飘落在远方

  爱人说:我们也买点荠菜回家煮鸡蛋吃好不?

  不好。我很坚决地说。

  为什么?爱人不解地问。

  两个人吃什么吃啊?我笑着说,拽着爱人离开了菜市场。

  两个人就不能吃了吗?爱人很奇怪地问我。

  我笑着不语

【责任编辑:可儿】

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