酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸成了中华美酒的漫漫长河。
一部分人喝酒是为了表达心意，日复一日，年复一年，自己的兄弟、朋友对自己关怀有加，荣辱与共。来！我敬你一杯！这酒中自有真情在！推杯换盏，一醉方休，两肋插刀亲兄弟，何惧酒后吐真言？举起杯来是兄弟，酒醒之后更是兄弟。敬你的酒虽然喝在我肚里，但这情义却酿在你心里。这样的酒虽然也是一种形式，但它不为名不为利，为的是一生有你，为的是肝胆相照。醉里放歌，热泪两行，一觉醒来，口有余香。再有一部分人喝酒是为了面子、风度、气魄、感觉这当中有的人是自我认为渴酒会显得自己成熟、老练、沧桑，不一定是喝给别人看，而是喝给自己看的——为了自己心里的一种满足感或者成就感。而另一部分人则是喝给别人看的，他们要使自己的形象在别人眼里显得成熟、老练，有水准；要显得自己很帅，很强，很牛，很男人，很仗义，很有气量，很有魄力，很能成事，很谙世故，很懂江湖，很经沧桑，很有人缘，很够朋友，很够意思，很有想法，很有目的，很点点点点点点，总之，不管他是放眼世界纵横古今，还是家长里短柴米油盐，喝给别人看的人总是要喝出点名堂来的，其中的目的或近或远，或浓或淡；有战略性的，有战术性的；有点到为止鸣金收兵的，也有短兵相接空手白刃的，一时间觥筹交错，碗筷皆兵，香烟四起，杯声震天林林总总，形形色色，不达目的誓不罢休。 以上这一长篇大道儿是我从别人那儿趸进来的，其实我是不懂酒的，更不懂酒文化。为什么要说酒，因为它太有文化了，它所蕴藏的博大精深的深度和广度，也不由得让我从一个旁观者，慢慢走入酒的内涵与它的文化领域。 我家海子库存了几百瓶酒，他喜欢喝酒，也热爱存酒，只要有新牌子的白酒上市，他定要买来尝试，待朋友或亲人来时，便可炫耀一番，以示对酒的喜爱和对朋友的真挚。 起初我并不以为然，心想：显谝什么呀？除了‘喝倒一大片’ 便是喋喋不休的话语，很有一股子‘梁山好汉’的范儿，酒后便问我：我昨都说什么了，沒说错什么吧？我自然是逢场作戏，绝不伤害他，一个劲儿地夸他：棒！真有酒量！ 这些年来，我已经习以为常，我品出了这个男人强烈的自尊与仗义，这里边或许有他的世界里的‘酒文化’ 和‘醉江山’ 的道理。也确是，因为品酒和饮酒他有许多的朋友，这当中的人形形色色，各有千秋。当然大多数还是挚友和知青中的战友. 兄长. 姐弟，他心里装下的许多的哥们儿、姐妹，除了网站的相识，便是酒桌、聚歺的相识。他尊重比他年长的兄长，他欣慰比他略小的弟妺，时间越久，感情越深，好有牵肠挂肚之情份。 日前在依兰姐家聚会，海子给我又‘上了一课’ 。当大家频频举杯时，我便也站起来，端起那八钱的酒杯要与姖镇大哥对干，且阵阵有词说：哥哥，我敬您，我喝半杯您喝一杯，大家都跟着哄笑起来，我并沒在意这里的意思，只是在极力的表现，这时海子站了起来，高声吼我：我跟你干！别难为大哥！当时我就缩回了手，心想：当着那么多人给我下不来台，心里很不是滋味。在回家的路上，海子又提起这事，我便沒好气地应道：回家再说！一个小时后，我们回到家中。海子拖着疲惫不堪的酒身子，到厨房煮了滿滿一鍋热面汤，还卧了两个鸡蛋。那一大碗香喷喷的面汤端到我面前时，我的气稍稍平和了些，他道：还生气呢？他又讲出了那酒桌上拦我的意思。他说哥哥昨天刚喝完酒，今天又来这里与大家聚会，那么大年纪了，你不懂事，越说你，你越来劲儿，不知道尊敬和心疼大哥！ 说完这些话，我突然明白也原谅了海子的愤怒，是我之错激怒了他。他还告诉我，酒桌上是有规矩的，长幼尊卑且是最有讲究的，他心目中敬仰的人是一定不能伤害的，后来我走到他的房间，发自内地说：昨天是我错了。 赞 (散文编辑：滴墨成伤)推荐访问:规矩 酒桌上 女生在酒桌上说话技巧 酒桌上的规矩座次