农历正月十五夜，是我国民间传统的庆典元宵节，又称灯节。古时候，一到过年，家家户户张灯结彩，普天同庆。下面是小编精心为大家精心精选的元宵节的初中作文500字，欢迎阅读。
元宵节的初中作文500字 (一)
今天是元宵节，但是元宵节的祝福在昨天就络绎不绝得到来了——那是因为在我的家乡(临海)，我们的传统是正月十四过元宵节。
这说起来还有个传说——和民族英雄戚继光有关。据说当年戚继光在我们家乡(台州)抗倭时，曾打算过完元宵节攻打倭寇，战机密被泄露后倭寇决定元宵节当晚趁百姓过节、戒备放松时大举进攻台州府城——临海。戚继光又截获了倭寇的信息，决定将计就计，于是通知全城百姓提前一天(正月十四)过元宵节。正月十五，过罢节的百姓躲了起来、众将士在临海县城设下埋伏，倭寇进犯时整个城市红灯笼高挂一派过节气象，但是已人去城空，戚家军来了个瓮中捉鳖，大败倭寇。倭寇向白水洋流窜，恰被潜伏在白水洋上峰岭的戚家军再次予以重击。这就是着名的上峰岭战役。后来百姓为了纪念戚继光，就将元宵节改为正月十四过了。
这个传说是我小时候学校组织去上峰春游参观戚继光纪念祠堂时，当地的百姓讲给我听的。传说归传说，究竟是否如此我就不知道了。没有人去追根究底、溯流探源，但是习俗却一代代传下来，认定就是“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊调”。
说起糟羹，可能有人又不知道了。元宵节，一般的地方习俗都是吃元宵。可是在我家乡，我们元宵节吃的是糟羹。那也是我们独特的习俗。糟羹分咸羹和甜羹两种，咸羹我们方言又名“菜羹”，用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许来米粉、豆面，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝甜羹，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
呵呵，好多年没有吃了，这么一说，口水就出来。哎呀呀……
当然，元宵节观灯、舞狮子、踩高跷也是习俗，还是很热闹的。我小时候有一个爸爸自制的高跷，每年元宵节都会拿出来玩的，可惜呀，后来被我们弄坏了!
这就是我们这边元宵节的习俗了。元宵节真热闹，真开心。
元宵节的初中作文500字 (二)
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”(《上元竹枝词》清，符曾)元宵也叫“汤圆”、“圆子”。汉武帝时期，宫中有个宫女叫元宵，做汤元十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
以往的元宵节，我都是在家吃元宵，可今天在作文学校老师却教我们自己做元宵，这下我心里别提多高兴了。我们先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把馅放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照老师说的煮元宵的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯，我开始狼吞虎咽的吃了起来。
品尝着自己亲手做的元宵，觉得特别好吃，心里特别开心。我回家一定要做给家人吃，让他们一起分享我的“杰作”。
元宵节的初中作文500字(三)
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，今天我就要动手做汤圆了。
做汤圆要分四步：第一步是磨好汤圆馅，第二步是和面团，第三步是包汤圆，第四步是把包好的汤圆煮熟，这样热乎乎的汤圆就做成了。
首先，我们把芝麻洗净、晾干，然后，我和妈妈把研磨机拿出来了，其次，把芝麻放进研磨机里磨，等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团，先准备一碗温水和一大盆糯米粉，和的时候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加点粉，如果粉干了，就要多加点水，还要多揉几下，直到有弹性为止，要开始做下一步了，把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来，开始包汤圆了，把揉好的面团拉成一个个小团，再把小团用十指挤压成圆的窝，向里面加入调制好的芝麻陷，小心翼翼的用四个指头轻捏封口，再用双掌轻轻光圆，一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做，开始速度挺慢的，做了一会儿，熟能生巧，速度越来越快。妈妈一口气做了十来个，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。
我今晚吃了很多很多汤圆，还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!
元宵节的初中作文500字 (四)
又到元宵佳节，妈妈今年买回了“思念”汤圆。吃着甜甜的汤圆，一缕缕思绪涌上我的心头，眼前又浮现出三年前太外婆教我包汤圆的情景……
当时太外婆已经90岁高龄了，但她老人家精神矍铄、思路清晰，是我们家的老寿星。每年春节全家团聚时，她总要亲自包春卷、做汤团呢!三年前的元宵节，是我第一次跟着太外婆学做汤圆，那一幕让我至今难以忘怀!
那天下午，全家老小都聚在外婆家里过元宵，大人们在屋里聊天，我们一群小孩在屋里屋外地奔来跑去，四世同堂，好不热闹!这时，我看见桌上已经放好了制作元宵的材料：糯米粉、黑洋酥、冰糖等。太外婆坐在轮椅上，和外婆、姨婆围在桌子旁忙乎开了。我看了也一下子来了兴致，没等大人同意，就已捋起袖子掺和进来了。
我兴奋地学着大人的样子，把已调好的原料均等地分成若干份馅心，随后开始号称自己“力大如牛”，抢着揉搓起糯米粉浆……外婆笑着说：“别闹了，快一边儿玩去!”我不理睬，继续用力。太婆看我小手这么有劲儿，露出慈祥的笑容，说道：“这孩子聪明。既然你这么想干活，太婆来教你包汤圆吧!”我一听，蹦得老高，开心地叫：“太好了!太好了!”于是，我看着太外婆在和好的面团条上先用皱巴巴的手缓缓挤出一小团，再把那小团面粉搓搓圆，接着就表演起了“绝活”：只见她拇指顶着小面团中间，食指贴着外皮，慢慢地边推边转。慢慢地，小面团中间竟出现了个“小坑”，变成了一个雪白的“小碗”!然后，太外婆把分好的黑洋酥馅儿填进了小坑，便开始封口了。她继续边转边捏，边转边捏，最后还在掌心里搓了搓，于是“小碗”又变成了一个“小乒乓球”!“太婆真棒!”我看得目瞪口呆，情不自禁地喊了起来。
于是我开是依样画葫芦地学了起来。做着做着，我有点熟练了，感觉这很像是在美术课上做橡皮泥呢!不一会儿就做了好几个，我把做好的汤圆整整齐齐地排成一排。一排雪白的汤圆，好像一群正待下河的“天鹅”呢!看着自己的“杰作”，我心里别提有多自豪了!
汤圆上桌啦!我连忙端起我亲手做的那碗，舀起一颗就往太外婆嘴边送。太外婆早就没牙了，但她还是用两片嘴唇用力抿下一口，用那满是皱纹的嘴慢慢蠕动着、品尝着，一边还喃喃道：“乖……乖!甜……甜!”在场所有的人都笑了!屋子里充满了幸福和甜蜜……
如今，太外婆已过世了。可每当元宵节吃汤圆时，我的眼前总会浮现出三年前的那一幕幕。“每逢佳节倍思亲”，太婆我好想念您!太婆，是您教会了我包汤圆，是您让我体会到了团圆的幸福和甜蜜。我永远难忘那年元宵节留给我的温暖回忆!
元宵节的初中作文500字 (五)
农历正月十五夜，是我国民间传统的庆典元宵节，又称灯节。古时候，一到过年，家家户户张灯结彩，普天同庆。当时挂灯于门上，除了节日期间照明之外，多是为了增添节日气氛。从大年三十到正月十五，很多民俗活动是和灯连在一起的，至元宵节这天人们不光吃元宵，观灯、赏灯也是延续了民俗，所以俗称“灯节”。
燃灯之俗始于汉代，东汉顺帝年间，张道陵创建道教，把正月十五定为“上元节”，这天要燃灯祭祀“太乙神”。此俗历代相沿，到隋朝时，每年还要举行盛大灯会，招待各国使节
元宵节成为灯节至唐代中期已成定俗。唐玄宗曾于先天二年正月十五重开宵禁，命点千盏花灯，张灯三夜，成为一时之盛。到了北宋乾德年间，放灯时间又增至五夜。起于十四，止于十八。更为兴盛。故有“宋时汤圆隋时灯”之说。而且在宋代出现了灯谜，即将谜语系于灯上，使人们在赏灯之际伴以猜谜，更添情趣。“灯谜”一词即源于此。明永乐七年，宫廷下诏“元宵节自十一日始，赐节假十日。”成为历代最长的灯节，也形成了全民性的节日。到了清代，灯节假日改为四天，但盛况不减。从正月“十三上灯，十四试灯，十五正灯。”一直热闹到“十八落灯”整个新春佳节才算落下帷幕。
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