生态养鸡场创业计划书
第二，大学生就业难的问题越来越来严重，很多的大学生毕业等于失业，与其不放下自己所谓的自尊面子，在城市依赖父母，做社会的负担，不如重拾大学生的时代使命感，回到农村去，回到基层去，到祖国人民需要的地方去，在利用自己的知识发展自己的事业同时带动农民致富，何乐而不为 ?第三，随着农村公有经济发展，和产业现代化的要求，现代化的供销合作社的营运模式，现代管理方式，将在农村积极发展起来，理论学习过经济知识，懂得现代管理的大学生在农村将有广阔发展空间第四，今年来，大学生村官项目受到社会的高度评价，作为回乡创业的大学生，将得到越来越多的政府扶持和社会的帮助。
第五，农村建设成本低廉，农村市场广阔，有大量可利用但未开发的资源。
二、项目建设的必要性据 《本草纲目》记载：乌鸡者有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、白皮乌骨，骨肉全黑者入药更良。
乌鸡全身乌黑，是一种药用珍禽，具有重要的滋补功能，且能治疗多种疾病。
据调查，现今许多祖传中医认为， 它对治疗宫颈炎、 水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、赤白带、血崩、骨髓炎、脑血栓、产后虚弱等症均有奇效。
乌鸡体小骨细，肉质鲜美，皮薄肉嫩，含有丰富的营养成分，蛋
白质含量高，氨基酸种类齐全，还富含维生素与微量元素，胆固醇含
量特别低，是中老年人、产孕妇、久病 体虚者，特别有心血管病人的最佳营养补品。
良种乌鸡是蛋肉兼用鸡，具有鸡种抗病力强，适用性广，喜食青草菜叶和昆虫，耐粗饲耐粗放管理之特性，营养价值和药用价值高于一般鸡种，是著名汇仁牌乌鸡白凤丸所用乌鸡品种，是极具开发价值的绿色保健食品。
新建良种乌鸡繁育场，发展壮大市场对乌鸡这种具有特殊保健价值产品的需求，以提高当地群众生活质量水平，通过良种乌鸡繁育场
辐射带动当地养殖业上质量、上水平，增加农民经济收入 ;项目地生态环境好，是政府鼓励发展的优势产业。
1.实施乌骨鸡养殖小区建设，促进农民增收。
可以更多地吸纳农村富余劳动力，增加农民就业机会，可以更合
理、更有效地配置农业资源，是新阶段农村经济发展和增加农民收入
新的增长点。
2.实施乌骨鸡养殖小区建设， 是畜牧业产业结构战略性调整的需要。
畜牧业是农村经济的一大支柱产业，是农民增收致富的一条重要
途径。
要实现畜牧业产业结构战略性调整，必须突出优势，大力发展乌
骨鸡产业，延长畜产品产业链，朝着规模化、规范化、标准化和无公
害的方向发展，促进乌骨鸡产业上档升级。
3.实施乌骨鸡养殖小区建设，是规模化发展的需要。
打破传统养殖模式，走出庭院，变零星散养为规模集中养殖，做
大做强乌骨鸡这一优势产业，加快发展现代畜牧业。
实施本项目，有利于提高乌骨鸡生产规模化、集约化和标准化水
平，促进生产方式的转变，做大做强优势产业，提高产品竞争力，加
快建设现代畜牧业。
通过乌鸡养殖，创造农贸品牌，并利用在农家乐，乡村旅游，可
以最大限度的发展当地经济，带动第三产业发展。
三、市场预测乌鸡是黑色食品，已是世界营养食品和功能食品新的开发目标，具有十分广阔的市场前景和巨大的市场潜力。
乌鸡及其产品在国内外市场非常受欢迎。
随着乌鸡养殖技术的推广和市场需求的增加，必将推动乌鸡从养殖到发展，应用研究日趋成熟。
随着人们生活水平的提高，乌鸡在食用、滋补和药用、观赏等方面需求量也会逐渐增加。
乌鸡鸡肉营养价值极高，含有丰富的蛋白质和氨基酸，且含量远高于其他品种鸡。
谷氨酸含量高达 14.75%，赖氨酸 8.08%，亮氨酸 7.61%，粗蛋白52.72%，粗脂肪 24.17%。
乌骨鸡含有丰富的微量元素，尤其是含有丰富的黑色胶体物质和
黑色素，很受市场的欢迎。
随着人们对乌鸡研究、认识的深入和生活水平的提高，人们会越来越重视乌骨鸡的滋补和食用作用。
乌骨鸡的药用首载于《本草纲目》 ，但用药历史已超过千年。
乌鸡入药能滋补强身、养阴退热、益气补血、祛风、生津止渴。
用于一切虚损诸病，尤其以妇科应用更为广泛。
近些年来，以乌鸡为主要原料的中成药不断出现，如乌鸡白凤丸等市场需求量不断增加。
随着对乌鸡研究的深入， 配合相应的化学、药理和临床实验研究，必定会在原有传统应用的基础上，开发出更为方便有效的现代中药制剂，从而将乌鸡的研究推向一个新高度。
乌鸡主要营养成分含量都高于其他普通鸡品种，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的天然保健食品，经常食用能增强人体免疫功能，降低血压，软化血管功能，具有很高的营养价值和药用价值，是我国传统的营养滋补类功能性食品，也是市场畅销的禽蛋产品。
而目前乌鸡养殖量仅占鸡养殖量千分之一左右，极具开发价值，是山区最有希望参与市场竞争的绿色农产品。
而且随着人民生活水平的提高，人民对乌鸡这种药食兼优食疗保健品的需求将大大增加，市场潜力巨大，养殖前景十分诱人。
5 乌鸡市场的客户群广阔， 不仅有老人和小孩还有病人和孕妇都对
乌鸡的营养价值情有独钟，并且广大的妇女，居民对乌鸡的美容和口
感价值也是非常青睐的，如果我们销售时能向消费者说明这些，并突
出产品的健康和对自身的作用，再加上产品的高性价比，我们的优质
服务，消费者一定会购买我们产品。
6，乌鸡产业链发展程度高，乌鸡不仅可以直接销售，在餐馆和酒
店变成美味可口的美食 ;它的鸡毛还可以做成工艺品， 还可加工成药品，
补品，保健品，还可通过熟食加工技术变成快餐食品或根据各地口味
加工成特色鸡爪，鸡腿等等 ;并且它的鸡毛还可以做成工艺品，鸡蛋可
以销售也可以加工成熟食，制药 ;可以说乌鸡全身是宝，只要有技术，
乌鸡将为我们创造高价值。
四、选址原则 4.1 场址选择场地选择应遵循以下原则： (1)要交通
方便 ;(2)场地宜高朗、避风向阳，以地势平坦的蔬林地、果园、草地为
宜;(3)环境安静，尤其应避免强烈无规则的噪音，以免影响鸡的生长发
育和繁殖性能 ;(4)鸡舍离交通要道、居民区、工厂、学校至少在
500 米
开外。
4.2 鸡舍的修建鸡舍的修建宜座北向南，牢固、干爽、通风。
农户饲养应尽可能利用现有房舍改造，即使新建鸡舍，也要尽可
能遵循节简实用的原则。
鸡舍通常分育雏舍和成鸡舍两种。
成鸡舍通常用竹条或木条修建，屋顶结构为人字式或单斜式简易
鸡舍较为经济，经济条件好的可建永久性鸡舍。
舍内用竹条或木条做成与鸡舍面积相宜的网架， 网架距地面 0.40.6
米高，竹木条板宽为 2.55 厘米，间隙为 22.5 厘米，条板下可用砖石架
设承接，舍内配套饲料槽，饮水器，产蛋窝等设备，鸡舍按每平方米
只修建，可在房前屋后钉立木柱、围栏网形成活动区。育雏舍要求保温性能好，同时要配备相应的育雏设备。
五、工艺技术方案 1、孵化技术及工艺流程孵化 (1719 天)出雏 (19-21
)种蛋消毒种蛋选择 2、蛋鸡生产工艺育雏期 (幼雏 )6 周育成期 (中雏)6-14 周育成期 (大雏 )14-21 周产蛋期 21 周-82 周淘汰期 82 周以上 3、
放养鸡饲养管理工艺流程育雏期 42 天生长期 42-175 天出 栏 4、卫生
管理及预防接种卫生管理：鸡场内生活区和生产区隔离，人员、鸡和
物质运转单一流向 ;采用国家畜牧部门认证的疫病和残留检测检测方案 ; 实施消毒 ;设立专门蛋库 ;健全及保管好各项信息资料 ;鸡群出后须清洁、消毒、清群 ;生产区不饲养其他动物。
5、饲料生产技术根据我国《鸡饲养标准》 ，结合本地区饲料资源
状况，按照饲料营养成分表，科学设计饲料配方。
乌鸡放养技术山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放
养鸡群，在饲养管理上抓好如下几点： 1、放牧场地要求宽阔、 圈得住、无积水、有遮荫、有青草和砂粒。
2、林间简易鸡舍安全、牢固，能打开、能封闭，便于鸡只休息和
管理。
3、控制放养密度。
放养鸡群大小主要根据放养环境承载能力、补饲强弱状况而定，
条件许可情况下最好采用分带轮牧的方式放养，可保证环境和养鸡生
产协调发展。
4、分群。
一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。
母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。
实行公母鸡和强弱分群饲养，有利于区别喂养、减少应激、提高饲料报酬和鸡群的整齐度。
5、中鸡初期给予足够的营养物质，尤其是蛋白质、矿物质和维生
素。
6、由室内饲养转为林下放养和由小鸡饲料转为中鸡饲料必须有
天的过渡期，以免应激造成损失。
补饲由全价饲料逐渐过渡到以农家原粮为主，每天早晚一次并针
对实际情况投喂青饲料，让其自由采食。
后期补饲以晚间补饲为主。
7、定期驱虫，一般放牧 2030 天后，就要进行第 1 次驱虫，相隔
20-30 天再进行第 2 次驱虫。
主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。
可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。
1 次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。
2 次驱虫，每只鸡用驱蛔灵 1 片。
可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。
一定要仔细将药物与饲料拌均匀，否则容易产生药物中毒。
2 天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。
如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫 1 次。
8、大鸡阶段的饲料应适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂
肪沉积，达到育肥上市的目的。
9、育肥期的管理要求适当减少鸡的运动、适当遮光、保持安静、
舍内温度控制在于 20℃左右。
10.当然我们并不是农业大学科班出身，对农业技术掌握并不是很
多，可我们可以通过与农技站，农业大学合作，寻求帮助，或者利用
丰富的书籍，网络资料自学，并且去有养殖经验的养殖场学习，以此
来掌握养殖技术。
七、环境影响评价及保护本项目产生的污染物主要是来自鸡舍和
孵化室，污染物为鸡粪，蛋壳和少量的毛蛋等固体污染物，鸡粪。
蛋壳经堆肥发酵后做为有机饲料利用。
少量的毛蛋和死鸡作深填埋处理。
项目对乌骨鸡养殖严格按照无公害鸡肉质量标准，就必须从原料
的源头开始狠抓质量和安全性，就必须制定并执行一系列原料生产质
量标准。
这势必促进当地乌骨鸡养殖户自觉地规范饲养，必然会按照高标
准的质量要求建设鸡舍，保护环境，防止对环境的污染，生产符合无
公害食品要求的乌骨鸡。
同时项目业主从自身需求出发，也会加大对项目带动区的农业生
产基础设施改建的投资以及生产环境的改善力度，创造一个更好的生
产环境。
本项目主要环境问题是鸡粪的处理。
通过采取以下措施，可以很好解决环保问题。
1.就地直接为种植业供肥。
将鸡粪进行堆肥、发酵后，就地用于粮食作物以及果树的施肥。
2.加工外销。
鸡粪经烘干、晒干、发酵等工艺制成干鸡粪、有机肥等产品，外
销市内外，盯紧绿色、有机农产品生产基地对有机肥料的特别需求，
以求取得较好的经济效益。
总体来说，鸡粪处理成本高效益低，又具有环保公益性质。
3.采用沼气池及生化池进行无害化处理。
八、社会效益分析 8.1 壮大高附加值农业，促进结构调整本项目
的实施，充分利用当地优势资源，一方面培育壮大了沈阳农村地区养
殖产业，另一方面又促进了当地农村经济结构调整。
带动了饲料经销、兽药及器械、疫苗等产业的发展，还可拉动饲
料工业、种植业、运输业及相关工业的生产发展， 对稳定和繁荣市场，
帮助农村长富久安和促进农户增加等方面，都有着十分重要的作用。
8.2 完善产业链条， 促进产业化发展本项目通过养殖农民专业合作
社牵头，组织管理乌骨鸡的养殖，合作社向养鸡大户提供乌骨鸡的仔
鸡、饲料以及养殖技术指导和培训，对于养殖大户的成年鸡，合作社
按照市场保护价格回收，充分发挥合作社作用，积极拓展销售渠道。
逐步形成了一条完整的繁殖仔鸡养殖户养鸡公司回收深加工、销
售产业链。
这种产业链式的发展思路保护了项目区内养鸡户的经济利益，解
除了农户的后顾之忧，同时由于品牌效应，对旅游业的促进也是要高
度评价的 8.3 辐射带动能力分析本项目实施建成后，可直接带动农户
加入专业合作社，吸引农民参与养殖行业。
辐射带动项目区多个镇乡。
8.4 农民增收、农业增效评价 1. 农民增收 1、直接带动在项目运
行模式的下，由合作社提供仔鸡、饲料、兽药，农户提供场地、劳动
力共同进行乌骨鸡饲养。
合作社对养殖大户支付每只鸡 4 元钱的劳务费，每个养殖户年出
栏乌骨鸡 3000 只，年纯收入为 12000 元。
若养殖户已经加入合作社，还要根据入股比例进行分红。
2、间接带动青养殖农民专业合作社以发展养殖大户为基础，首先
吸纳 400 户养殖大户为合作社股东社员，再通过养殖大户带动广大养
殖户加入到合作社的模式中来，从而提升他们的收入。
2.农业增收本项目对农村经济结构的调整作用是比较明显的。
通过该项目的带动作用，合作社带动发展的无公害优质乌骨鸡养
殖户将不断增加，会有越来越多的农户加入到这一产业体系中。
通过对养殖大户的扶持，在项目区将形成越来越多的乌骨鸡养殖
大户，农民主要收入来源也将从原有的农作物自产自销转变为与合作
社合作分红收入。
同时随着规模化养殖户的不断增加，其生产规模和影响范围都将
进一步扩大，这又带动另外一部分农户脱离传统的农耕作业，形成现
代化农业生产。
3.项目区与非项目区比较分析 (1) 收入增加：如前所述，项目区与
非项目区比较，体现增收。
投入降低：项目建设将通过合作社为农户免费提供仔鸡和饲料，将为农户降低投入。
(3)免费的技术服务项目区与非项目区比较，将享受合作社免费提
供的各种技术服务，可以为农户降低养殖成本。
其它影响评价近年，随着人民消费水平的提高，人民旅游方式的转变，农村旅游会受到城市居民热情投入，在这种形势下，农家乐大力发展起来，需要可靠和优质，吸引顾客的特色农业食品，而项目正解决了这个问题，同时在项目区内的高档酒店将得到一个可靠的供货商。
九、投资估算和资金筹措 1 资金来源及筹措项目局于国家重点扶持发展的绿色食品和丰富群众菜篮子工程产业项目，建设资金通过财
政扶持，银行贷款和自筹途径解决，其中：自筹资金
30 万元，银行贷
款 2~5 万元，申请国家扶持农业畜牧养殖补助资金
0~5 万元。
2 项目建设投资估算设备：购置科裕 CFG微电脑全自动孵化机 2
套，饲料加工设备 1 套，蛋鸡笼及育成笼 5 组，配套配电。
兽医防疫供暖设施。
需要流动资金 5 万元，不列入总投资。
3.项目建设内容在项目区建设规模化育雏舍，集中统一饲养雏鸡，
向周边的乌骨鸡养殖大户提供仔鸡。
鸡舍要求保温性能好、便于通风干燥、便于清洁和消毒、有利于
防疫和操作。
采用开放式，而不宜采用封闭式。
按年育雏 4 批次，每平方米 30 只计算，需单个育雏舍建设面积 250 平方米，共建设 1 个育雏舍，建筑面积总计 600 平方米。
每个育雏舍年育雏 8000 只附属建筑：化验、办公、生活用房，饲
料库房建筑面积 60 平方米设备购置：笼具、育雏保温设备、喂料器具、
饮水器、通风设备、料槽等。
4.项目总投资估算 1.固定资产投资本项目固定资产投资估算为
4~4.8 万元
所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满
结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细
嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。
同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后
恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在
市场上供不应求，有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析经济效益分析：年饲养 12000 只土鸡，需
鸡苗、饲料、防疫费等生产成本 7 万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为 14 万元，除去成本，获利 7 万元。
因此，具有较好的经济效益。
社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。
同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
3、养殖与环境的互利在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值 .据调查一只鸡一到两个月可排粪 4.09 公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各
种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分
解，让作物根系尽快吸收到养分。
三、项目计划 1、近期计划在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。
以每月进 1000 只优质鸡苗饲养， 采用滚动式发展做到月月批量销
售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。
2、远期计划在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综
合发展模式。
养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增
大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算 1、薪资预算饲养员 2 名，技术员 1 名，月薪 1000
元。
2、投资预算说明：投资预算按一年的时间计算。
(1)场地建设费： 5000 元(2)值班室、饲料间： 6000 元(3)运输车一
辆： 20000 元(4)按月饲养土鸡 1000 只计算：鸡苗 3000 元，玉米，糠
麸等饲料 1 万，水电费 2000 元(5)网子，料罐，油费等其他杂费 3000
元综所上述，一年的投入资金需要 10.1 万。
因为土鸡在一年内分为几批饲养，所以前期投入资金不需要 10.1
万。
按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要 3.1
万元，前期投入资金约为 5 万，鸡场总投入为 3.55 万，另有 2 万流动资金。
(注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合
计算的。
)3、经营成本预算年饲养土鸡 12000 只，总成本为 10.1 万元。
五、风险预测 1、经营风险 (1)选择经营场地的地理位置是否合理 ;(2)
蛇鼠等害物的侵袭 ;(3)鸡苗是否高数量存活 ;(4)疾病的防治是否到位 ;(5)
销路是否畅通 ;(6)饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预
算;(7)管理制度是否完善。
2、控制办法 (1)选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多
提几个方案，请专家评价选最佳方案。
(2)鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的
育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位
置。
(6)囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，
在预算时要宽松或上下互补。
(7)采取先进的管理制度，合作社 —农户 —雇员相结合的模式。
六、市场营销 1、营销策略大户与散户相结合，组建专业合作社，
增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。
2、营销方式 (1)熟人推荐：利用熟人介绍。
(2)公关营销：利用鸡贩子关系，由鸡贩推广营销。
(3)宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别
是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(5)人员推销：直接推销。
(6)街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。
3、经营计划 (1)将养殖林地发展成 2 个，形成轮换放养模式。
(2)联系小贩和大的收购户，稳定销路。
(3)成立养鸡合作社，实现规模化经营。
(4)设立街道销售点，提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。
(6)近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企
业。
生态养殖农庄创业计划书庆阳雪刚生态养殖农庄主要经营范围：
生态散养草鸡、草鸡蛋、优质红羽肉鸡、泰和乌鸡太和乌鸡蛋 优质咸
蛋 松花皮蛋 变蛋 企业类型： ■生产制造 □零售 □批发 □服 ■农业二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验、教育背景，所学习的
相关课程 (包括时间 )(包括时间 )：2008 年----2010 年在北京大北农集团
西峰技术服务站从事畜牧兽医技术服务工作目标顾客描述：高档酒楼
用来制作高档菜肴 土鸡特色菜馆 土鸡宴 农家乐 农贸市场 广大市民 土鸡 土鸡蛋 市场容量或本企业预计市场占有率： 期望值：市场主要定位在庆阳市、 各个县城、周边县城市场占有率 50% 市场容量的变化趋势：新增人口对农产品的需求增加大量 80 后 90 后进城后由生产者变为消费者中国人食物结构变化 肉蛋奶等高耗粮副食的需求增
加养殖户数量会减小，养殖规模会变大
对养殖者得管理技术、生产技
术、等要求增加 年轻人很少有人愿意从事养殖业，养殖业会有更多的
资本投入，投资投入将会增加，
竞争对手的主要劣势：散养户
大型
养殖企业 1.养殖成本高 技术水平低 规模化程度高、管理水平较好
2.
信息来源少 采购和销售渠道固定
5.
本企业相对于竞争对手的主要优
势：1. 有较好的技术支撑体系 2.
便捷的信息 3. 有较好的管理思路
观
念本企业相对于竞争对手的主要劣势：四、市场营销计划
1.产品 2.价
3.地点 (1)选址细节： (3)销售方式 (选择一项并打 √)：将把产品或服务销售或提供给： ■最终消费者 □零售商 □批发商 (4)选择该销售方式
的原因：降低销售成本、减少流通环节、提高利 4.促销 1.工具和设备
根据生产 1000 只肉鸡，假设达到 100%的生产能力，企业需要以下设备：2.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具： 3. 办公家具和设备 办公室需要以下设备： 4.固定资产和折旧概要 1.原材料和包装 2.其他经营费用 (不包括折旧费和贷款利息 )八、销售收入预测 (12 个月 )
进入 21 世纪以来，人们的生活水平有了很大的提高，对于日常的饮食支出已经不在满足于吃饱充饥，绿色、环保，生态成了人民对饮食条件的基本要求之一。
在这样的大环境下，如何更好的利用我们山区的自然条件优势，充分发挥当地生态养殖业的作用，提高当地农民的生活水平，做好农村产业发展的文章，成为我们当地政府急需解决的一件大事要事。
我的绿壳蛋鸡养殖场扩大规模项目正是借此机会顺势而为，既可以利用原先的养殖经验，又可以赶上国家今年农业大发展的东风，趁势而上，争取做大做强，成为我镇乃至我县农业产业的一张金灿灿的名片。
二、市场分析：绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。
其在今后 5-8 年内均为扩种繁殖推广阶段， 目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少，价格 40 元/ 公斤，且多是有价无货。
日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。
我国有 13 亿人口， 98%的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。
现在由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有 80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。
但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。
几年后，随着绿壳蛋鸡的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进
入市场，价位也会随之回落， 吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，
绿壳蛋的市场更是日趋扩大，绿壳蛋的销路更是不用发愁。
据《中国食品报》报道：现全国平均每个市 (县)养殖蛋鸡数已超过
100 万只，基本饱和，养殖者已无利可图， 这也近年来很多蛋鸡场家一
直在走下坡路，很多场家甚至跌破血本的重要原因。
普通鸡蛋的价格一降再降，已经到了成本的边缘，老百姓也不愁买不到鸡蛋，且时间久了，人们发现鸡蛋不像以前那么香了，并且了解到鸡蛋的胆固醇高，一些人便远离了鸡蛋。
绿壳蛋的面世，为众多蛋鸡场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底消除了人们对普通鸡蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的绿鸡蛋。
现在，绿壳蛋鸡存栏仅有 10 万只，其中种鸡有 3.5 万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经加入世贸组织，绿壳蛋鸡作为
我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。
专家预测，绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。
目前一些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋，并已取得高额的利润回报。
三、 SWOT分析： S 我们的优势我们有一定的养殖经验，对于育苗，疾病预防控制有一定的实际操作经验。
同时厂家可以及时提供技术指导。
大学生村官人数多，可以在技术、市场开发方面提供帮助。
与省农村信息报关系良好， 对方有意做相关报道， 提供必要帮助。
劣势缺少相应的客户资源，没有自己的品牌，没有相关的市场开发经验可以借鉴，目前主要是靠顾客上门购买，销量不够稳定，没有自己的市场营销网络，缺乏市场开发意识。
机会目前我县还没禽类的突出项目，如果我们能够现行介入这
片蓝海，并打出一定的知名度，形成一定规模，可以向相关部门提出
资金等的扶持政策。
我县及周边县市有着一定得中高档肉鸡和鸡蛋的市场需求，而市
场上类似的品种不能很好的满足这种需求，存在一定程度的供小于求
的局面，有利于我们开发市场，填补市场空白。
威胁养鸡业门槛较低，县里已经有不少人从事或计划开发此类项目，如果我们不能加快进度，则将陷入低价竞争的红海之中。
四、经营策略： 1：成立专门的养鸡合作社，注册商标。
人们常说： " 商标是商战的利器，是开拓市场的先锋 "。
如果我们先人一步注册了自己的商标，这样可以在市场上形成一定的认知度。
力争获得一些绿色、环保方面的证书和质量认证。
2：定位中高档，无论是绿壳蛋鸡还是贵妃鸡都是已经具有一定知
名度的中高档鸡种。
有着较高的药用滋补价值，而绿壳蛋鸡的鸡蛋更是有神蛋的美誉
对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及
中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高
血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，
推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的
免疫力都有很好的治疗保健作用。
因此，我们推出的肉鸡和鸡蛋的价格要与一般的土鸡有所落差。
五、营销策略： 1、价格定位目前我们零售价肉鸡的价格一般在 30
元到 25 元之间，鸡蛋的价格约一元五一只。
如果我们的商标注册下来，并能取得一些质量标准的认定证书的
话，我们的价格还可以有一定得上升空间。
2、销售策略 (1) 在购买鸡苗的时候与销售商签订合同，预先保证
一部分的销量 ;(2) 在农贸市场租下摊位， 以专卖的形式销售 ;(3) 与县城
以及隔壁县市的酒店酒家联系，如华天酒店等 。
争取成为其固定供应商 ;(4) 在当地报纸，电视台等发布广告 ;在人
口密集地做一些宣传条幅 (5) 与农业局等相关部门做好工作， 争取进入
各单位年货、福利的发放清单 ;(6) 与农村信息报联系，力争发一个专
门的报道，在省报上做好市场宣传 ;(7) 于农民信箱的每日一助联系，
以短消息的形式轰炸全省 ;让附近以及周边城市的居民熟悉这个产品。
六、组织架构：主管一人：负责养殖场的日常全面工作。
市场开发一至二人：负责公司相关宣传材料的制作，处理与相关
媒体间的关系，开发市场，接待客户等。
养殖技术人员二至三人：负责养殖场的实际养殖维护工作。
七、成本核算：需要扩建或新建的固定设备支出约 20 万，其中包括鸡舍，孵化场，工人宿舍等。
流动支出：其中工资成本：按每人每月 800 计算，一共四人，则一年需要 38400，约四万。
其他开支主要包括饲料、药品、运输、经营成本等。
八、收益核算：鸡苗的价格在 5 块左右。
一般来说，从鸡苗买回到成熟可以出售，需要经过 4 个半月左右
的时间，平均一天每只鸡的饲料 (包括生病用药 )成本在 3 角，算起来总的流动成本是 40 元/ 只，而按市场价格计算，每只鸡的销售价格在 75 元(按 25 元/ 斤，三斤 )左右，刨去因病致死等其他因素， 光鸡的的利润，养殖场一万只鸡的毛利润是 30 万左右。
此外，每只母鸡平均三天产一只蛋，每只蛋的价格在 1 块五块到
两块之间，按照一万只鸡中有两千只蛋鸡的产蛋量来说，每个月可以
有两万多的收入。
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