【导读】。（已发《钱江晚报》）,尘世间，看似棘手的事物数不胜数，胆怯者往往望而生畏，举步不前，勇敢者却常能坦然处之，险中取胜。其实，任何事情只要敢想敢干都能取得一定的成绩。
北宋大才子苏轼在他的众多头衔之下，有一顶是美食家，因他的赞誉而名扬四海的不仅有每日起来打一碗，饱得自家君莫管的东坡肉，也有日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人的惠州荔枝，更有彼美玉山果，粲为金盘实的诸暨香榧。
东坡肉在我们老家是逢年过节的必备荤菜之一，如今荔枝也不稀见了，倒是诸暨香榧一直都无缘品尝，我常暗自琢磨，这种谐音香妃的玉山果到底是哪般滋味呢?家居诸暨的文友乐于成人之美，在一次笔会上，特地为我带来一包香榧，这才了却了我的遗憾。 尝罢香榧，松酥甘脆满口溢香自不必说，更令我称奇的是香榧独特的的剥法。香榧的果仁外面包裹着浅褐色的外壳，虽不如核桃那般厚实，只是薄薄一层，硬度却丝毫不比核桃差。我拿在手里，急在心里，手边又无可敲之物，索性直接放到嘴边用牙齿咬，岂料，牙齿硌的生疼，香榧却连裂纹都没有，顿生香榧好吃壳难剥之感慨。文友见了大笑不止，他捡起一枚香榧，放在指尖轻轻一捏，咔的一声，果仁竟然就冒了出来。 原来，在香榧的大头有两个酷似眼睛的对称突起，诸暨人称之为香榧眼，只要轻捏双眼，香喷喷的香榧肉便呈现眼前，命门一般神奇。关于香榧眼，这里还有一个传说，跟浣纱双姝有关。据说，越王勾践初识香榧时，想考考西施和郑旦，看谁先把香榧剥开。西施用手捏住香榧壳上的两个突兀点，轻轻一按，清脆声中，果肉凸现。勾践大喜，重赏西施，并将香榧上的两个小点命名为西施眼。 尘世间，看似棘手的事物数不胜数，胆怯者往往望而生畏，举步不前，勇敢者却常能坦然处之，险中取胜。其实，任何事情只要敢想敢干都能取得一定的成绩，譬如香榧，看似坚硬的外壳，也有香榧眼的存在。而找准了香榧眼，就找准了解决问题的关键，化难为易，化繁为简。 文友力邀我去诸暨游玩，我欣然应之，在山水毓秀的榧都撷英，观古榧奇姿，赏飞瀑重岩，蕴厚的人文氛围中，寻觅那一双双饱含诗情禅意的香妃眼，当真不亦快哉！ 赞 (散文编辑：江南风)推荐访问: