南方地区早春反季节大棚蔬菜生产，是我国蔬菜生产的重要组成部分。早春反季节蔬菜生产正处于冬前低温天气多、光照不足，入春后温度持续走高，并且伴有阴雨连绵等不利天气的条件下，因此生长常常受到影响。在实际生产中，只有了解早春反季节蔬菜大棚内的小气候特点，并且有针对性地精准施策实施调控，才能够营造出蔬菜生长的适宜环境，这也是实现南方早春反季节大棚蔬菜高效栽培的根本所在。
一、早春反季节蔬菜大棚的小气候现状与特点
（一）温度变化较大，冬前易受冻害，而入春后常出现高温危害
日出之后棚内温度逐渐回升，到下午1时许达到最高值，然后逐渐下降至日出前的最低温度，昼夜温差明显且变幅大。不同天气增温效果不同，晴天增温快且温度高，而阴雨天增温效果差且温度低;同时，季节温差也较大，冬春季棚内可增温5～6℃，初夏可增温10～12℃，进入盛夏后棚内温度最高能达到50℃及以上，即大棚内昼夜温差较大，季节性温差则更大。
棚内地温与气温的增温效果相似，最高地温比气温迟2小时左右达到，最低地温的出现时间也比最低气温晚1～2小时。同时，地表温度变化大，而深土层则变化小。
（二）棚内湿度在中午和夜间变幅较大，容易诱发病害
冬春季节大棚经常处于较密闭的状态，开棚通风不够充分，往往造成棚内空气湿度过高，傍晚或清晨的相对湿度可达到80%以至饱和，甚至在叶面上形成一层水膜，而在中午前后相对湿度较低，即棚内相对湿度大且变化也大。棚温升高后，相对湿度会随之下降。
（三）多种因素导致棚内光照较弱，光照利用率低
一是冬春季节阴雨天气多，日照时数相对较少，导致光照不足;二是有的棚膜透光率不好会削弱光照强度;三是旧膜的透光率更差;四是与建棚时的走向有关，南北走向大棚其棚内不同位置的水平光照度比较均匀。综上原因，大棚内实际透光率仅为60%～70%。
（四）二氧化碳不足，有害气体则富余
白天蔬菜作物旺盛的光合作用需要大量二氧化碳，由于棚膜覆盖后大气中的二氧化碳不能补充到棚内，造成白天棚内二氧化碳浓度比外界低，二氧化碳浓度白天严重不足。而夜间作物处于呼吸作用状态，大棚内二氧化碳的浓度比外界高。
大棚内的有害气体主要有氨气、二氧化氮等，是由于碳酸氢铵、尿素、硫酸铵做追肥时用量过大产生的。当氨气浓度过高（5微升/升）时，会危害植株以致枯死;二氧化氮浓度过高（2微升/升）时，叶片上形成漂白状斑点，严重时全部枯死。
（五）土温高，养分转化快，土壤容易盐渍化，病虫害基数也大
产生的原因主要有3个：一是棚内土温比外界土温高，养分转化快，加上蔬菜对养分需求量大，使土壤养分含量偏低。二是棚内雨水冲刷淋溶少，土壤盐分会随水分移动而上移，在表土层造成高浓度盐分累积致害，使蔬菜生長受阻。三是棚内蔬菜种植品种比较单一，连作和同茬现象严重，从而造成病虫基数累积量大。
二、早春反季节蔬菜大棚内小气候的调控技巧
（一）温度调控
1. 增温与保温措施 ①采用温床育苗。在冬春蔬菜育苗季节，可采用电热温床或酿热温床育苗，以提高苗床温度。②多重覆盖进行保温。大棚套小棚加草帘覆盖，或者用无纺布代替草帘覆盖等，遇寒潮天气密闭棚门实行双层覆盖加草帘增温保温。③提早扣棚保温增温。一般在下午4时许将小拱棚（如育苗床）关闭盖严，随后关严大棚门以保持较高温度，这样也有利于夜间保温;待棚温较低时再闭棚，保温效果较差。④建大型棚。大棚的跨度和高度越大，贮存的热容量也多，增温保温效果也就越佳。
2. 棚内降温措施 当棚内温度过高时需要降温，方法是开大棚门及裙膜放风口通风，可同时起到降温、降湿作用。具体做法是：先打开大棚门进行通风，使棚内温度逐渐下降，最后将小拱棚打开，使棚内温度缓慢下降。如果棚内温度下降过快，将会导致植株脱水凋萎死苗。
（二）湿度调控
1. 降低棚内湿度的措施 ①利用通风换气降低湿度。如打开棚门或放风口进行排湿。②地面覆盖降湿。棚内畦面及畦沟用地膜覆盖（或铺上稻草）减少水分蒸发，达到调节湿度的作用。③通过调节棚内温度达到调节空气湿度的目的。如清晨棚内温度5℃、相对湿度100%，根据温度每升高1℃相对湿度下降3%的原理，当棚温升到10℃时，相对湿度下降到85%。
2. 增加棚内湿度的措施 一是当土壤过干发白时，通过畦沟内灌半沟水使土壤缓慢吸水，以保持墒情。二是在畦面或土面上洒水、喷雾，以保持适宜的相对湿度。
（三）光照调控
1. 保持棚膜清洁 大棚覆盖薄膜要保持清洁，如有污物等要及时清洗干净，透光性差的旧棚膜可直接改作地膜用。同时，选用透光率高的大棚薄膜做覆盖材料，如选用多功能棚膜（EVA多功能复合膜）等，以提高光能利用率。
2. 人工补光 遇久雨低温光照不足时，在苗床上用白炽灯补光，方法一是灯泡离作物1米高，阴天每天上午补光2～3小时，可促进植株生长;方法二是灯泡离植株和薄膜各50厘米左右。通过人工补光可避免久雨低温导致的烂芽烂种现象。
3. 调整建棚方位 将大棚的方位调整为南北走向延长，能够提高光照利用率。
4. 合理密植 要根据不同蔬菜品种及不同生长时期的需光特点和植株大小，合理安排栽植密度，提高光能利用率，达到个体与群体的协调生长。
（四）气体调控
1. 每天坚持开棚门通风换气 坚持每天开棚门，不仅能够排除大棚内的有害气体，置换棚外新鲜空气，并且可以大大提高棚内二氧化碳和氧气的浓度，有利于蔬菜的正常生长。有条件的还可以使用二氧化碳发生器来增加其浓度。
2. 通过配方施肥，改善棚内的气体构成 提倡氮、磷、钾配方施肥，减少氮素等单一性肥料的施用。农家肥等有机肥必须充分发酵腐熟后再施用，以减少有害气体的产生。施肥时要实行沟施或者施肥后盖土等，以减少养分的挥发等。
（五）土壤环境调控
1. 合理施肥，改善营养条件 尽量施用农家肥或生物有机肥，减少单一性元素肥料施用，以减少养分失衡及避免缺素症的出现。生物有机肥和速效性肥料（如复合肥）要搭配施用，实行肥效上的长短结合，一方面有利于前期搭建丰产苗架，另一方面有利于植株中后期稳健、挂果不早衰。
2. 合理栽培，改善生态环境 大棚内实行水旱轮作、套作、间作、混作、深翻土壤等措施，改变土壤的理化性状和营养状态。比如早春大棚蔬菜收园后进行二晚的育秧、大棚辣椒与果蔗套作等，均能起到改良土壤、优势互补、减轻病虫害发生的作用。
3. 灌水洗盐，改善土壤环境 一是对大棚内土壤盐渍化比较严重导致蔬菜难以生长的，可以在前茬作物收获后，大棚内全田灌满水进行洗盐，通过水分渗透把盐分淋溶下去。二是采取迁走大棚的办法，通过移棚达到换土的目的。三是大棚（温室）已经固定且不方便移动时换客土入棚。
4. 高温闷棚，降低病虫害基数 大棚使用年限长，其病虫害基数必然会较大，可以采取农业措施等进行有效防治，高温闷棚即是一项经济有效的防治方法。即在休棚期间（7、8月份），大棚内每亩用石灰50千克左右全田撒施后灌满水，闭棚约1个月进行闷棚，可以杀灭大部分害虫和土传病害（如疫病、根腐病等），并且可抑制病毒病的发生。
（作者联系地址：罗 克 江西省永丰县农业局 邮编：331500;黄启元 永丰县蔬菜管理局 邮编：331500）