市场监督管理局包装饮用水专项整治工作总结
按照省市局开展包装饮用水专项整治工作有关文件（x市监办食生[2020]x号）的部署与要求,切实防范包装饮用水风险隐患,市场监督管理局高度重视,组织执法人员开展专项整治工作。现将工作总结如下：
一、通知辖区所有包装饮用水生产企业进行自查。要求生产主体落实食品安全主体责任，强化风险意识。对自查中发现的问题立即进行整改。
二、对包装饮用水生产单位逐一开展专项检查。重点查看其证照持有情况、净化、杀菌等设施设备的运行情况、生产环境卫生状况、出厂检验尤其是铜绿假单胞菌的检验情况、从业人员有效健康证明持有情况以及标签标识等。
三、结合市局的有关要求，对桶装饮用水进行监督抽检。截止目前，共抽检桶装饮用水生产企业2家，共抽检2批次，目前正在由检测机构检测中。
四、此次专项整治，我局共检查辖区内获证生产企业5家，提交自查报告的生产企业2家，停产企业（含季节性停产）3家，累计出动检查人员20人次；检查生产环节企业5家次，监督抽验企业生产环节2批次；对2家存在安全隐患的企业下达责改通知书2份，责令其立即整改到位。
接下来，我局将继续不断完善日常监督管理长效机制，严厉打击包装饮用水生产经营过程中的违法违规行为，提升包装饮用水抽检合格率，进一步提升我市包装饮用水质量安全，切实防范包装饮用水风险隐患，保障人民群众饮水安全。
附件
包装饮用水专项检查汇总表
填报单位：（盖章）xx市场监督管理局
填报日期：2020年10 ?月10 ?日
辖区内获证生产企业家数
5
提交自查报告生产企业家数
2
停产企业数（含季节性停产）
3
累计出动检查人员（人次）
20
检查企业（家次）
生产环节
5
经营环节
0
监督抽验（批次）
生产环节
2
其中不合格
正在检测中
经营环节
0
其中不合格
0
生产环节监督检查中发现问题
存在问题的企业数
2
责令改正企业数
2
立案查处企业数
0
停产停业企业数
3
吊销许可企业数
0
涉案货值（万元）
0
罚没金额（万元）
0
经营环节监督检查中发现问题
存在问题（户）
0
责令改正（户）
0
立案查处（户）
0
责令停业（户）
0
吊销许可（户）
0
涉案货值（万元）
0
罚没金额（万元）
0
移送公安机关违法案件（件）
0
捣毁制假售假窝点（个）
0
2020年上半年XX市市场监管局食品销售监管工作总结
2020年上半年XX市市场监管局按照XX省局《XX省市场监督管理局办公室关于落实“四个最严”要求进一步加强食品销售质量安全监管的通知》（X市监办发〔2019〕X号）文件以及XX市局《XX市市场监督管理局办公室关于转发〈XX省市场监督管理局办公室关于落实“四个最严”要求进一步加强食品销售质量安全监管的通知〉的通知》(X市监办发[2019]X号)文件部署与要求，结合XX市实际情况，扎实开展日常监管的同时认真完成各个专项整治目标任务。现将2020年上半年食品销售监管工作总结如下：
一、食品销售监管工作
（一）开展春节食品安全专项行动。共检查食品经营单位203家，索证索票不全7家，发现问题隐患16个，签订食品安全公开承诺书5家。
（二）开展“三无”食品专项治理。1、重点检查对象为乡镇、城乡结合部以及城区食杂店、校园及周边食品店。
2、检查的主要内容有：一、经营场所内是否存在无生产日期、无厂名厂址、无合格证明的小食品和“五毛”食品。二、检查食品经营单位的证照是否齐全；进货查验、索证索票与台账登记制度是否落实到位，从业人员是否持有有效健康合格证明；经营场所是否存在过期食品等。3、宣传教育：在开展专项检查的同时向食品经营主体宣传食品安全法律法规，增强其食品安全主体责任意识与诚信经营意识。同时向广大消费者发放食品安全宣传单页等宣传食品安全消费知识，营造安全放心的消费环境，增加消费者的获得感和安全感。4、此次专项治理我局共出动执法人员30人次，检查食品经营单位104户次，其中中小学及幼儿园内食品经营者5户次，校园周边食品经营者36户次,查处不合格食品案件1起,查扣不合格食品2公斤,目前该案件正在调查处理中。
（三）开展春季开学校园及周边食品安全专项检查。执法人员共检查校内及周边食杂店120余户次，排查出问题隐患11个，对存在问题的单位下达了责令改正通知书，限期立即整改到位。
（四）食品销售环节食品抽检工作。上半年，我局今年共抽检食品销售环节食品100批次，其中1批次蔬菜不合格。目前我局已对该批次不合格食品对销售主体进行立案调查。
二、落实食品销售企业风险等级划分
严格落实《食品药品监管总局关于印发食品生产经营风险管理办法（试行）的通知》（食药监食监〔2016〕115号）有关要求，从销售食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和经营条件保持、经营过程控制、管理制度建立及运行等动态风险因素，积极开展食品销售单位风险分级管理评定工作。
根据风险等级，确定监管重点，对不同风险级别的单位适用不同的监管频次；同时，通过汇总风险分级的结果，确定监管重点区域、重点行业、重点企业，有效排查食品安全风险隐患。另外，可以根据风险分级合理分配管辖区内检查力量及设施配备，对较高风险经营者的监管优先于较低风险经营者的监管，实现监管资源的科学配置和有效利用。我局对142家食品销售单位进行了风险等级评定.
三、案件查办方面
我局共查处食品销售环节案件26起。其中3起是不能提供两证一报告的猪肉案，查扣猪肉110公斤，货值金额6160元，共罚款1.8万元。其中18起为销售超保质期或无中文标签食品案，5起无食品经营许可证从事食品经营案。其中9起为农村地区食品销售违法违规案件。
2020年春季开学学校食品安全监管工作总结
按照X市监联[2020]X号文件的要求，XX市市场监督管理局认真落实，立即开展相应工作。具体工作总结如下：
一、将文件及要求传达至所有有初三、高三毕业班学生并已经开学的学校。要求学校负责食品安全的领导及工作人员按照文件中的自查要点认真开展自查自纠工作。对查找出的隐患点和存在的问题立即展开整改与落实。
二、对已有初三、高三学生上课的学校逐一开展食品安全专项检查。结合文件中的检查内容从原材料采购、人员管理、加工操作过程、进货查验登记等进行全面排查。截止5月8日，执法人员共检查学校食堂、校内及周边食品食杂店、餐饮店共20户次。排查出问题隐患2个，对存在问题的一户下达了责令改正通知书，限期立即整改到位。
三、开展了2020年第一期学校食品安全监督抽检工作。本期共抽检了4家学校食堂，抽检涵盖农产品、油、预包装食品等5个品种共22个批次，目前检测机构正按照相关国家标准对关键项目进行检测中。
四、结合《科技赋能助力学校复学》网络直播课，我局对学校食品安全管理人员、食堂从业人员进行了线上培训，共有85人次接受了学习培训，学员的食品安全知识及疫情防控能力得到有效提升。
接下来，我局将继续做好即将开学的所有学校及其周边食品安全监管工作，将安全网扎得更细更牢更严密，守护师生的安全与健康。
“三无”食品专项治理工作总结
按照《XX市市场监督管理局办公室关于对生产经营“三无”食品开展专项治理的通知》（X市监办发[2020]X号）文件的要求，我局立即召开专门会议，将专项治理的要求传达至各基层分局、执法稽查局并立即组织执法人员对XX市辖区内的食品生产经营单位开展专项治理。现将工作开展情况总结如下：
一、重点检查对象为乡镇、城乡结合部以及城区食品生产加工小作坊、食杂店、校园及周边食品店。
二、检查的主要内容有：（一）加工经营场所内是否存在无生产日期、无厂名厂址、无合格证明的小食品和“五毛”食品。（二）是否存在未取得登记证从事食品生产活动的食品加工小作坊；加工过程中食品添加剂使用是否规范；产品标签标识是否规范。（三）检查食品经营单位的证照是否齐全；进货查验、索证索票与台账登记制度是否落实到位，从业人员是否持有有效健康合格证明；经营场所是否存在过期食品。
三、宣传教育：在开展专项检查的同时向食品生产经营主体宣传食品安全法律法规，增强其食品安全主体责任意识与诚信经营意识。同时向广大消费者发放食品安全宣传单页等宣传食品安全消费知识，营造安全放心的消费环境，增加消费者的获得感和安全感。
四、此次专项治理。我局共出动执法人员30人次，检查食品生产单位30户次，其中食品小作坊27户次，检查食品经营单位104户次，其中中小学及幼儿园内食品经营者5户次，校园周边食品经营者36户次,查处不合格食品案件1起,查扣不合格食品2公斤,目前该案件正在调查处理中。
我局将进一步加强与农业农村、商务、教育教体局等部门的沟通与协作，将检查中存在问题的食品生产经营单位相关信息通报至有关单位，建立起信息互通共享与联合监督治理的机制。我局对存在食品安全违法违规行为的主体予以严肃查处，为公众营造安全放心的食品消费环境。