食品安全基层监管工作意见

食品安全基层监管工作意见

一、 指导思想

以党的十八大精神为指导，以保障人民群众食品安全为根本目 的，按照“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业负主体责任” 的要求，建立健全基层食品安全监管责任体系，有效提升食品安全监 管整体水平，。

二、 工作目标

到XX年底，建立起乡、村、组三级食品安全监管网络，食品安 全监管员、信息员和联络员制度得到不断完善，食品安全监管工作水 平得到明显提高，全乡无较大食品安全事故发生。

三、 工作举措

（一）强化乡镇食品安全监管队伍建设。按照地方政府负总责的 原则，我乡成立由乡长熊利娟任组长、副乡长沈坤银为副组长的食品 安全领导小组，领导小组下设办公室在乡安办，由蒋海霞、徐福林负 责日常具体工作。主要负责制定落实本乡食品安全工作计划、目标任 务和工作措施，履行食品安全监管职能；收集、汇总、分析和报告本 乡食品安全信息，接受食品安全投诉举报；配合县级有关部门开展食 品安全联合执法，第一时间控制突发食品安全事故现场，协助做好事 故处置及责任调查处理工作；负责组织开展辖区内食品安全隐患排查 治理；负责对农村群体性聚餐活动的指导工作；做好食品安全宣传教 育培训；负责村食品安全监管员、信息员和联络员的筛选、审核、日 常管理、定期培训考核等工作。

（二） 强化村食品安全监管队伍建设。全乡十个村均设立了食品 安全监管站，明确了食品安全监管员、信息员和联络员。监管员由各 村委会主任兼任，协助乡、各监管部门开展食品安全监管工作，对辖 区内的食品安全进行监督检查和专项整治，对发现的问题、存在的隐 患以及违法行为和线索要及时按相关程序报告，并积极参与处理工 作。信息员由村文书兼任，负责本行政区域食品生产经营单位的普 查，掌握其数量及状况，负责食品安全信息收集、报送等工作。联络 员由乡驻村干部兼任，负责乡、村两级食品安全工作的协调联系，并 指导村开展食品安全工作。

（三） 充分发挥食品安全监管骨干力量和社会监督作用。乡食安 办要积极协调乡派出所、工商、农业、畜牧、水务等部门的食品安全 监管服务力量，构建高效、准确的基层食品安全监管和信息网络，充 分发挥专业骨干队伍的宣传教育、行政执法和管理服务作用，及时发 现食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生，降低食品安全事故 带来的危害和影响。强化食品安全社会监督力量，从当地人大代表、 政协委员、教师、村民组长等人员中聘请社会监督员，负责对辖区内 的食品安全进行社会监督。

四、工作要求

（一） 加强组织领导。乡人民政府“一把手”是食品安全监管工 作的第一责任人，将本辖区食品安全监管工作摆上重要议事日程，定 期组织召开会议，通报食品安全监管情况，研究解决工作中出现的新 问题。要加强对村食品安全监管员、信息员、联络员和社会监督员的 工作指导。将基层食品安全监管网络体系落实到位，确保食品安全工 作深入实施。

（二） 落实经费保障。乡财政要加大对全乡食品安全监管工

作的经费保障力度，并将其纳入乡级财政预算。同时，要对在食 品安全工作中成绩突出的单位和个人予以奖励。

（三） 强化业务培训。加大食品安全监管培训力度，不断提高全 乡食品安全监管水平。乡安办要结合实际，制定出科学可行的食品安 全培训计划，对乡属各部门和分管领导、食品安全监管员、信息员进 行定期和不定期的业务培训，增强食品安全工作意识，提高他们在食 品安全工作中的运用和处置能力，促进全县食品安全工作高效、有序 运行。

（四） 严格督促考核。乡安办要积极协调乡党政办等相关部门， 加大对各食品安全监管工作情况的督查力度，研究制定出具体的考核 办法，逐步实现对食品安全管理的科学化和精细化，确保全乡食品安 全监管有效进行。对工作不落实、慢作为的村组予以通报批评，并按 规定扣减当年度绩效考核分值。同时，乡安办要会同乡级其他食品安

全监管部门对食品安全监管员、信息员和联络员的工作情况进行监督 检查和指导

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