送礼一向是社会生活润滑剂、人情世故温度表。送礼的学问不外三点：送什么，如何送，送给谁。今日我们便来捋一捋个中门道。
自古谚云：“官不打送礼的。”但今时今日，律法昭昭。早在1993年，国务院与中办就发布过指导文件，党政机关人员在对外交往中“接收价值按照我国市价折合人民币二百元以上的礼物，应当自接受礼物之日起一个月内填写礼品上报单，并将应当上缴的礼物上缴礼品管理部门或受礼人所在单位”。超标且逾期不缴视同贪污。倘若要追究刑责，累计价值只需达到五千元以上(去年12月31日，两高发布的司法解释将行贿罪量刑额度定为一万)。在物价飞涨的今天，随便送个像样物件儿依此律都得充公。因此绝大多数人给领导送礼都会避开公务场合。
几乎每个党政机关住宅小区周边，都有若干家礼品回收店。这也提醒广大送礼者，除了礼品自身实用性，便于估价与二次流通也是必须考虑的因素。因此高档烟酒、茶叶与保健品便成了热门之选。尽管重庆、南昌、鄂尔多斯等地纷纷开始限制售卖“天价烟”，要求卷烟零售价格不许超过999元一条或99.9元一包，但在强劲的市场需求刺激下，各大烟厂仍我行我素，全国烟市上定价过百的高端卷烟仍有60余种。中华软3依旧是最佳选择，因为除了好流通外还不惹眼。在更贵的品种里，时代版熊猫的过滤嘴太长，黄鹤楼1916的烟枝太短，铂金苏烟的金属盒太招摇，都可能给眼尖的无聊人盯上而留下话柄。当年那位房产局长周久耕，就是被一包至尊九五出卖。至于更神秘低调的“6号”，从不在市面上流通，所以识者寥寥，倒也符合衣锦夜行的官场作风。
酒水因极少在公务场合使用，反倒没有这般顾虑。送礼者更可将踏破铁鞋搜罗来的琼浆玉液直接存放于领导常光临的会所，再无被偷窥之虞。大约五六年前，空司后勤部有一批特制蓝瓶装飞天茅台流入坊间，因奇货可居迅速成为送礼界大热门。如今又开始流行七、八十年代的库存老白酒(主要是茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等四大品牌)，台湾和东南亚等地便有人勾结大陆奸商，专靠做旧、高仿来牟取暴利，说白了都是靠内地礼市供需养活。
茶叶也是礼品大宗，不但催生出天福茗茶这样的香港主板上市公司，就连专走“商政礼节茶”路线的八马，近来也在冲刺IPO了。这些茶叶用来供养要求不高的领导已经足够，若要精益求精，就必须找更小众而讲究的出品。农残超标风波之后，铁观音留下的阴影一时难去，如果舍不得乌龙茶的独到香气，可以选台湾产的头等白毫东方美人。近年三坑两涧产的岩茶在华东官场蔚然成风，武夷山幔亭研究所的限量出品因此大受追捧。如果送普洱，起码得是特级“一棵树”或陈国义的“88青饼”。对茶叶有研究的玩主对壶也有爱好，这就带动了精品紫砂的行情。弄几件顾景舟或曼公督造等大师名作，与馈赠名家字画有相等效果。
说到以名家字画与文物作礼品，就不得不提温州鹿城公安分局原局长王天义。他出事时，执法部门从其家中一举搜出名家书画195件，古瓷及西方艺术品27件，另有银元、金币、邮票、鸡血石等清玩1351件，不乏齐白石的《春山图》与乾隆斗彩团花罐这样的珍品。其中就有不少是送礼人从拍卖会上竞投而来。著名国画家范曾谈到自己作品行情不断看涨的原因时，就曾笑言“内靠贪官，外靠土匪”。
观察时下送礼动向，亦可从高档楼盘附近的商铺着眼。近年高档红木器作店纷纷进驻豪宅周边，大多同时开设回收业务。支撑他们生意的并非都是巨商大贾，许多领导在外置业，也爱添置几件保值性强的海南黄花梨或小叶紫檀家具，再不济也是大红酸枝。领导私宅大多讲究风水，因此各种玉石摆件与关公、佛像比毛主席像更受欢迎。某位在地产公司供职的友人，就曾亲自护送一尊超过200万元的寿山石摆件进京。能往人家里送这档次物件的，基本都是领导身边交情甚笃的老伙计，一般人敢送，那边厢还不敢收。
轻易别再送名表、名笔或名牌腰带等随身用品。一定要送，也要尽量回避标识明显的款式。一般来讲，像欧米茄、浪琴、雷达与帝舵这些二三线基本款要安全些，在官场也是标配。5万以上的表，送时最好附带一只高仿，万一被人盯上了也好说是淘宝上买的。并非所有送礼人都这么有心，因此最常见套路还是直接送购物卡。每逢年节，便是各大卖场购物卡发行的高峰期。在经济发达城市，一个实权部门中层干部一年收的购物卡就够换一辆顶配奥迪A6。就连重点中小学校管招生的副校长，一个中秋节都能收到数万元上下的礼券。
但凡行事谨慎的领导，轻易不会给生人送大礼的机会。若初次打交道，讲究的做法是人、礼分离。人必须得亲自拜见，礼却最好透过对方信任的中间人转交，价值越高越如此。坊间有打油诗为凭：“过节送礼太正常，小小红包献吉祥。你家有事我捧场，沟通感情多来往。领导拍板单位支，公款送礼我无私。你怕出事不要紧，送你家人照样行。先送小来再送大，一步一步交兄弟。”
文火慢炖是官场送礼基本路线，只有一种情况是例外，那就是送“名”，比如透过高校送个特聘教授或客座教授的头衔。虽然弯儿绕得大了一些，却无风险之虞，且不失风雅。“学者型官员”正是当下最受欢迎的品种，而高校也乐于将有为官员吸收为校友，实在是安全体面、一举多赢的盛事。
相较于官场，商场上送礼的禁忌就少得多。SOHO大佬潘石屹，前年因在微博上先后发布两代“潘币”成为街头巷议的话题。后来干脆印制了限量版的实物作为公司礼品馈赠各界人士，传为一时美谈。去年秋天，另一位命运跌宕的传奇人物、红塔集团原董事长褚时健复出后推出的“褚橙”，也成为京沪商圈最流行的新年礼物。相比真金白银的奢侈品，这些礼品之所以广受欢迎，除了自身特色之外往往得益于话题效应。换言之，商场送礼的主流讲究阳光体面、经济实用(“潘币”好歹可用作书签)，礼尚往来之余不至造成财务负担。若能像广东人开业时送棵发财树、福建人乔迁时送对石狮子那般有个好意头，就更加妙了。