山野趣_山笋尖尖,野趣悠悠

时间:2020-03-19 10:27:14 手机站 来源:网友投稿

  春风摇曳,百花齐放,田间地头,绿草盈盈,花香扑鼻,蝴蝶展翅,蜜蜂酿蜜,小鸟啾啾,好一派春意盎然的景象。    当第一声春雷开响,第一位笋儿——雷笋,钻出地面,拔节而长,它占尽了笋儿的优势,价格高,品位强,在正月迎来客往时,力拔头筹,占尽餐桌风光。    笋儿尖尖,野趣悠悠,现今人们的生活越来越追求时尚和新奇,野趣成了一种大家休闲的手段。无娘笋适时而为,在春风的鼓动下,顽强钻出地面,无娘笋意蕴无竹子的笋,当冬天,万物枯黄之时,农民们喜欢火烧连营,竹子难免不受其害,竹子被烧过后,地下留下黑乎乎的一片,但是野火烧不尽,春风吹又生。笋子依然迎难而上,拔节而长,保持顽强的生命力。虽然无娘笋个小,但是细白、鲜嫩,清香悠悠,把它切成一段段,和腌菜、大蒜相伴,一碗色香味俱佳的美食展现无遗,尽登大雅之堂,成为餐桌一绝。    接踪而来的是扑鼻清香笋的部队来临,象牙笋、笔头笋、油笋、花头笋等等,它们像赶趟儿似的争相钻出地面,平静的山间一下子热闹起来了,不时传来阵阵吆喝声、咔嚓声、笑语声。偶尔钻出几个黑黑的脑袋瓜儿,又忽而消失在绿林中。这时候,狗最爱热闹了,它们追逐在竹林中,肆意妄为,不时传来几声狗吠,说明又有人加入到这拔笋的队伍中,或者不停地大声怒号,也许碰到蛇、狗(它的同类),碰到狗,那肯定是在相互争地盘而已。它们越热闹,主人在密林中穿梭,胆子就更加大,偶尔狗在主人旁边温顺的小憩,却会让主人的野趣更浓。    满载而归的笋,成了餐桌的佳肴,朋友相送的佳品,笋干的原材料。晚上不也乐乎的忙碌,依然让大家余味无穷。从而为下一个拔笋活动增添了更多的兴趣和韵味。    天气逐渐转热,笋儿慢慢变得文静。此时,金竹笋悄悄登场。金竹柔韧性好,适于钓鱼和补竹器。而笋肉外红内白,竹尖如花,笋肉鲜美,不用锄根刨地,只要用手轻轻一扳即可获得整枝笋。但是价格却低廉,没有地位,只是在笋部队中,默默而为,那美味却让我们难以忘怀。    紧接着,石竹笋拖拖拉拉登场,因为它知道它的苦味会让人咂舌。虽然它以粗大见长,但是很难获得大家的青睐。它只能风长,长成碗口那么粗,人们欣喜如狂,用它做成锄头柄,陪主人在田间劳作。但是,假如我们仔细研究石竹笋,却有别样的风味,虽苦却清凉解毒,做成的笋干,却是上层的美味。    八月阳春,万物进入第二春,满笋欣欣然钻出地面,它求的是标新立异,唯我独尊,只有独一无二,才彰显价值的高贵。更何况它的肉质细腻、嫩滑,它因此当之无愧成了一年中笋世界的关门将军,为人们展示了笋世界的无穷魅力。    因此,我喜欢笋,更喜欢那种钻山爬沟的野趣,在春意盎然中,心中收获满满的爱,满满的激情,享受生活,享受野趣带来的奇妙感觉,让自己的生活丰满起来,让自己的人生更加多姿多彩。      赞                          (散文编辑:江南风)

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